Author Archives: sale7

Cách làm giò lụa truyền thống từ lâu đã được rất nhiều người tìm học để có thể làm để phục vụ cho bữa cơm gia đình của mình hay thậm chí học làm giò lụa để bán, hiện nay có rất nhiều những nơi dạy làm giò lụa tại những cơ sở uy tín trên toàn quốc, […]

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt bằng phương pháp dồi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia… Bạn có từng thắc mắc chiếc xúc xích mình vẫn thường ăn bảo quản được trong bao lâu không? Hãy để Luân Kha giới thiệu cho […]

Nếu bạn là người thích ăn uống và đam mê thưởng thức các món ăn đặc sản vùng miền, chắc hẳn bạn cũng đã từng nếm thử và yêu thích món nem chua – đặc sản xứ Thanh. Nếu vậy, có lẽ cũng đã không ít lần bạn thắc mắc cách làm nem chua như thế […]

Giò bò là món ăn ngon như không thể thiếu vào các ngày tết và đây cũng là món ăn được hầu hết người mê say bởi hương vị thơm ngon của làm thịt bò. Vậy vì sao bạn không thực hiện chế biến món giò bò hấp dẫn này cho bữa ăn hằng ngày […]

Trong ẩm thực châu Á, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, mềm, tạo sợi qua khuôn và luộc chín trong nước sôi. Là một nguyên liệu, thành phần chủ yếu để chế biến nhiều món ăn mà tên món ăn thường có chữ bún ở đầu. Như bún cá, bún mọc, bún chả, […]

Nếu bạn là người thích ăn uống và đam mê thưởng thức các món ăn đặc sản vùng miền, chắc hẳn bạn cũng đã từng nếm thử và yêu thích món nem chua – đặc sản xứ Thanh. Nếu vậy, có lẽ cũng đã không ít lần bạn thắc mắc loại phụ gia cho nem chua […]

Mọc hay còn được gọi là mộc, giò sống – một nguyên liệu đặc trưng, quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Mọc được làm từ thịt heo xay nhuyễn ướp với các loại gia vị rồi tiến hành xay, quết để tạo độ dai ngon. Cùng Luân Kha tìm hiểu cách làm chả mọc và phụ […]

Cách bảo quản bún – Bún là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người và có thể dùng để thực hiện vô vàn món ngon khác nhau như bún bò, bún mọc, bún thái,… Nhưng đôi khi, bạn mua bún quá lố và còn thừa khá nhiều lại không biết làm cách nào để […]

Bánh bò rất phổ biến tại Việt Nam, một loại bánh xốp làm từ: bột gạo, nước, đường và men. Cách làm bánh bò rất đơn giản. Hiện nay bánh bò còn được biết tấu với nhiều công thức khác nhau. Hãy cùng Luân Kha tìm hiểu 3 cách làm bánh bò mới lạ dưới […]

Một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chính chả bò. Thịt bò xay mịn, ướp gia vị đậm đà sau khi được hấp/ luộc chín tỏa hương thơm của thịt lẫn lá chuối, hấp dẫn về màu sắc, ăn vào lại thấy được cái dai săn chắc. Không chỉ mang […]