Giới thiệu về LUÂN KHA
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng phụ gia thực phẩm, chất bảo quản, màu thực, tăng trắng, tạo dai cho sợi bún, mì, phở, hủ tiếu… cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon, Phụ gia tạo hương cam có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc sản phẩm ổn định.
Cấu trúc cho ham, jambong
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Mộc dẻo cho chả lụa, xúc xích
Xử lý thịt yếu , tái tạo lại độ dẻo dai cho thịt, cá, tăng độ kết dính …đặc biệt thích hợp với các loại thịt đông lạnh đã để lâu.
Cấu trúc xúc xích, lạp xưởng
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Dai giòn mới cho chả lụa
Sản phẩm tạo dẻo, giòn dai, tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm giò chả, xúc xích, cá viên, bò viên, …. thay hàn the.
Bảo quản sản phẩm thịt cá
phụ gia bảo quản trong quá trình sản xuất chế biến để tiêu diệt những vi sinh vật gây hại, ngăn chặn các tác động của môi trường đồng thời kéo dài được thời gian bảo quản mà vẫn giữ được chất lượng và vẻ hấp dẫn các sản phẩm từ thịt.
Hương Thịt
Là chất tăng hương trong chế biến thực phẩm, tính hiệu quả cao, thể hiện ở khả năng cải thiện hương vị sản phẩm.
Dai giòn cho cá viên, bò viên
Sản phẩm tạo dẻo, giòn dai, tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm giò chả, xúc xích, cá viên, bò viên, Tạo giòn,dai, tăng độ kết dính thay hàn the.
Dai giòn cho mì
Ứng dụng tạo dai cao cấp bún mì phởcho cácsản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh. Tao độ kính dính ( giòn, dai) cho sản phẩm, cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon và giữu nước, chất khoáng, tăng trọng của sản phẩm 7 – 10%.
Dai giòn cho chả lụa
Phụ gia thực phẩm tạo giòn dai thay thế hàn the: Polyphos, Supper tari, S1000adùng cho chả lụa, thịt viên, cá viên, nem… tạo độ giòn dai cho sản phẩm, giúp ổn định ph tránh sản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản, giữ nước giúp tăng trọng sản phẩm từ 7-8%. Tái tạo độ dẻo cho thịt đông lạnh, thịt sau xả đông, tăng cường độ giòn dai cho chả làm từ thịt đông lạnh.
Tẩy trắng cho bún
Phụ gia tẩy trắng Dạng bột pha lê màu trắng tới vàng nhạt, ứng dụng trong các sản phẩm được sản xuất từ tinh bột như bún, mì, phở, bánh canh,hủ tiếu,… giúp tăng trắng, tạo dai cho sợi bún, mì, phở, hủ tiếu, kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc sản phẩm ổn định
Giữ ẩm cho mì hấp
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Bảo quản cho mì, bún
Phụ gia bảo quản tự nhiên cho bún công dụng bảo quản tự nhiên, ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn, nấm mốc, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm giúp bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng.
Hương sầu riêng
Phụ gia tạo hương sầu riêng có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm
Hương đào
Phụ gia tạo hương đào có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm
Hương Cam
Phụ gia tạo hương cam có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm
Hương Chanh
Phụ gia tạo hương Chanh có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Hương bí đao
Phụ gia tạo hương bí đao có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Hương táo
Phụ gia tạo hương táo có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Hương Dưa lưới
Phụ gia tạo hương dưa lưới có hương tự nhiên dễ chịu hương sầu riêng, mùi hương tự nhiên dễ chịu, nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm.
Hương RedBull
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Hương sữa
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
Hương Socola
Công thức độc đáo kết hợp giữa chiết xuất cacao thiên nhiên dịu nhẹ và hương sôcôla nhân tạo đã tạo nên một loại hương sôcôla dạng sệt có tính chất bám chắc và thẩm thấu sâu vào bên trong sản phẩm giúp lưu lại hương vị bền lâu. Chịu nhiệt tốt.
Hương Coffee
Trong quá trình sản xuất cà phê rang xay, người ta thường sử dụng một số chất phụ gia để hoàn thiện chất lượng cho sản phẩm cà phê về mùi, vị, mầu và độ sánh. Cho vào cà phê khi gần kết thúc quá trình rang sẽ tham gia phản ứng với một số axit hữu cơ có sẵn trong cà phê để tạo ra các ester có mùi thơm dễ chịu.
Các Hương Khác
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.
