Hương Tăng Lực cà phê – Trong sản xuất nước Wake up 247

Hương tăng lực cà phê

Ngành hàng đồ uống có ga tại thị trường Việt Nam đã có dấu hiệu chững lại trong những năm gần đây, một phần do thiếu các sản phẩm đủ sức khuấy động nhóm khách hàng trẻ tuổi. WAKE UP 247, nhãn hiệu nước có ga với định vị dành cho giới trẻ, mang tới một sản phẩm mới lạ và hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm nước giải khát có ga sẵn có trên thị trường, đó là Nước gải khát Hương tăng lực cà phê WAKE UP 247.

I. TỔNG QUAN NƯỚC GIẢI KHÁT TĂNG LỰC CÀ PHÊ 247

1. Sự ra đời nước giải khát Tăng lực cà phê 247.

  • Với khách hàng trẻ tuổi, không gì có thể khiến họ thích thú hơn những loại đồ uống Vị cafe thơm ngon cùng với hương tăng lực độc đào. Họ háo hức thử những thức uống mới lạ để làm mới vị giác và không ngần ngại chia sẻ cho bạn bè những khám phá mới về hương vị.
  • Sản phẩm Wake up 247 của công ty Vinacafe là sự kết hợp độc đáo giữa Cà phê và tăng lực. Wake up 247 giữ nguyên sự sảng khoái của nước uống có ga và vị đắng tự nhiên của cà phê.
  • Ra mắt vào mùa hè, sản phẩm Wakep up 247 cần tìm một giải pháp truyền thông sáng tạo vừa mới lạ vừa thú vị để tiếp cận với tập khách hàng trẻ.

 

Hương tăng lực cà phê
                                                                                                                                                                          XEM THÔNG CHI TIẾT THÔNG TIN SẢN PHẨM. CLICK NGAY!!! 

2.Thách thức sự mới mẻ của nước giải khát hương tăng lực cà phê WAKE UP 247

  • Ra mắt vào mùa hè, sản phẩm WAKE UP 247 đứng trước thách thức từ các đối thủ trong cùng ngành hàng. Các sản phẩm nước uống có ga, nước giải khát, kem và nước tăng lực đồng loạt tung ra các chiến dịch Marketing nhằm thu hút người dùng.
  • Đây không chỉ là thời điểm bán hàng quan trọng của các nhãn hiệu mà còn là thời điểm sự chú ý của khách hàng bị phân tán giữa các quảng cáo liên tục. 
  • Chiến dịch mở màn của Wake up 247  vẫn tập trung vào nhóm khách hàng trẻ: 13- 22 tuổi.

3. Sự Sáng Tạo.

Để thực sự đánh thức và “chạm tới” nhóm khách hàng trẻ trung này, Tăng lực cà phê WAKE UP 247 cần tìm một giải pháp truyền thông sáng tạo vừa mới lạ vừa thú vị, mang đậm tinh thần “trẻ, chất, chơi” vốn có.

II. PHÂN TÍCH THÀNH PHẦN CHÍNH TRONG SẢN PHẨM HƯƠNG TĂNG LỰC CÀ PHÊ WAKE UP 247.

Nước tăng lực WAKE UP 247 được hình thành và làm nên các chất liệu sau đây nên có hiệu quả rất tốt, trong đó 2 thành phần chính là:

1. CÀ PHÊ (Trong nước giải khát Hương tăng lực cà phê)

+ Glucid

Chiếm ½ tổng số chất khô, đại bộ phận không tham gia vào thành phần nước uống mà chỉ cho màu và vị caramen. Đường có trong cà phêdo quá trình thủy phân dưới tác dụng của axit hữu cơ và các enzim thủy phân. Hàm lượng saccharose có trong cà phê phụ thuộc vào độ chín của quả, quả càng chín thì hàm lượng càng cao. Saccharosa bị caramen hóa trong quá trình rang tạo thành hương vị cho nước cà phê .

+ Protein

Hàm lượng protein không cao nhưng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành hương vị của sản phẩm. Bằng phương pháp thủy phân, người ta nhận thấy trong thành phần protein có những axit amin sau : cystein, alanie ,phenylalanine ,histidine , leucine ,lysine ,derine ….

Các axit amin này ít thấy ở dạng tự do, chúng được giải phóng ra và tác dụng với nhau hoặc tác dụng với những chất tạo mùi và vị cho cà phê rang.Trong các chất axit amin kể trên đáng chú ý nhất là những axit amin có chứa lưu huỳnh như cystein , methionine và proline… chúng góp phần tạo hương đặc trưng của cà phê sau khi rang. Đặc biệt , methionine và proline có tác dụng làm giảm oxy hóa các chất thơm, làm cho cà phê rang giữ được mùi vị khi bảo quản.

Cà phê tươi có độ ẩm tuyệt đối, với hàm lượng nước cao thì các loại nấm mốc phát triển mạnh làm hỏng hạt đồng thời khi rang sẽ tốn nhiều nhiên liệu và thất thoát hương nhiều hơn. Vì vậy thông qua các phương pháp chế biến cà phê hàm lượng nước giảm xuống 11 -13% cà phê sẽ được bảo quản lâu hơn. Hàm lượng nước còn lại sau khi rang còn khoảng 2,5 -3,5 %.

+ Lipid

Hàm lượng lipid chiếm khá lớn 10-13%. Chủ yếu là dầu và sáp.Trong đó sáp chiếm 7-8% , còn lại dầu chiếm khoảng 90%. Trong quá trình chế biến lipid bị biến đổi, song một phần axit béo tham gia dưới tác dụng của nhiệt độ cao tạo nên hương thơm cho sản phẩm, lượng lipid không bị biến đổi là dung môi tốt hòa tan các chất thơm. Khi pha cà phê thì chỉ một lượng nhỏ lipid đi vào nước còn phần lớn lưu lại trên bã.

+ Chất thơm

Trong cà phê hàm lượng chất thơm nhỏ, nó được hình thành và tích lũy trong hạt. Sự tích lũy chịu nhiều yếu tố như đất đai, khí hậu và nhất là chủng loại cà phê. Sự tích lũy chất thơm trong hạt nói riêng và cấu trúc hương vị cà phê chịu ảnh hưởng rất lớn bởi độ cao, vì vậy các loại cà phê được trồng càng cao, thì phẩm chất hạt càng tốt hơn.

+ Alcaloid

Trong cà phê có các alcaloid như : caffeine, trigonulin ,colin .Trong đó quan trọng và được nghiên cứu nhiều hơn cả là Caffeine và trigonulin.

+ Caffein

Hương tăng lực cà phê

Caffeine chiếm từ 1-3% Phụ thuộc vào chủng loại cà phê, điều kiện khí hậu, điều kiện canh tác. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) không xếp Caffeine vào nhóm các chất gây nghiện. Đến nay vẫn không có bằng chứng khoa học cho thấy Caffeine nguy hại đến sức khoẻ, ngay cả những trường hợp sử dụng thường xuyên Caffeine trong thời gian dài.

Ngoài ra caffeine còn được gọi là trimethylxanthine là một xanthine alkaloid có thể tìm thấy được trong các loại hạt cà phê, trong trà (chè), hạt cola, và trong hạt ca cao.

+ Khoáng chất

Chiếm khoảng 3-5% chủ yếu là nitơ, kali,  magiê, photpho, clo. Ngoài ra còn có các chất lưu huỳnh, nhôm, sắt, đồng …tạo mùi xấu đến cà phê. Thành phần khoáng chất thấp giúp cà phê tăng thêm chất lượng.

Honey- mật ong: Tại Thái Lan mật ong nguyên chất rất phổ biến và hoàn toàn từ nhiên nhiên 100%. Mật ong tuy rất ngọt   nhưng chứa 2 thành phần chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31,0%).

2. NƯỚC TĂNG LỰC (Trong nước giải khát hương tăng lực cà phê)

Tác dụng của nước tăng lực, thành phần của nước tăng lực gồm có:

  • caffeine làm tỉnh táo, chống buồn ngủ;
  •  taurine là một axit amin cho cảm giác sảng khoái, hưng phấn;
  •  các loại ường saccharose, glucose cung cấp năng lượng;
  •  Inositol và các vitamin nhóm B giúp tăng cường chuyển hóa chung.

Với thành phần dinh dưỡng chung như nêu trên, nước tăng lực có tác dụng làm sảng khoái, khỏe khoắn và chống buồn ngủ chủ yếu nhờ hai thành phần taurine và caffeine này.

II. GIẢI PHÁP CỦA QUÝ KHÁCH HÀNG MUỐN SẢN XUẤT NƯỚC TĂNG LỰC CÀ PHÊ WAKE UP 247

CÓ 3 LÝ DO CÁC CÔNG TY NÊN CHỌN SẢN XUẤT THỬ DÒNG NƯỚC GIẢI KHÁT NÀY:

 

  • Sản phẩm có hương  thơm ngon, độc đáo, giúp bạn giải nhanh cơn khát, với vị gas nhẹ, là nước uống giải khát  tuyệt vời dành cho mọi lứa tuổi. 
  • Nước giải khát hương tăng lực cà phê không chỉ giúp bạn xua tan cơn khát tức thì mà còn giúp kích thích vị giác, cho bữa ăn thêm ngon miệng. Đây là thức uống không thể thiếu trong các buổi tiệc, hoạt động ngoài trời, giúp bạn tràn đầy năng lượng, căng tràn sức sống hoạt động dưới thời tiết mùa hè đầy nắng nóng như ở việt nam.
  • Hiện tại công ty chúng tôi đang có HƯƠNG TĂNG LỰC CÀ PHÊ NÀY  với mùi vị không khác gì nhiều với sản phẩm WAKE UP 247.

THÔNG TIN LIÊN QUAN. CÓ THỂ XEM.

CÔNG TY TNHH LUÂN KHA

95 Đường 4B, KP2, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM.

Website: luankha.com

Bạn muốn đăng ký nhận mẫu thử hoăc muốn tư vấn thêm về sản phẩm.

Vui lòng liên hệ: Ms Phụng: 0909 935 427

Email: sale4@luankha.com

Rất mong sẽ là đối tác đồng hành cùng quý khách hàng.

Thông tin liên quan:

  • cafe wake up 247 của hãng nào
  • wake up 247 có tốt không
  • wake up 247 thuộc công ty nào
  • wake up 247 180ml
  • wake up 247 masan
  • wake up 247 giá bao nhiêu

 

2 thoughts on “Hương Tăng Lực cà phê – Trong sản xuất nước Wake up 247

  1. Pingback: Hương trái đào tự nhiên | Công Ty TNHH Lime Việt Nam

  2. Pingback: Hương đào tự nhiên | Hương Liệu Thực Phẩm | Công Ty Lime Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
X
Chào mừng Bạn Website Luân Kha
Welcome to WPBot
wpChatIcon