Vai trò của thực phẩm trong chế biến cũng như sức khỏe con người

Vai trò của thực phẩm

Vai trò của thực phẩm trong chế biến cũng như sức khỏe con người

Vai trò của thực phẩm – Con người chúng ta luôn luôn cần đến các chất dinh dưỡng từ thực phẩm để duy trì sự sống và giúp cơ thể phát triển. Tuy nhiên nếu thường xuyên ăn phải thực phẩm bẩn, không những cơ thể bị chậm phát phát triển mà đồng thời còn gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng hơn. Từ đó ta thấy được vai trò của thực phẩm sạch đối với cơ thể là rất quan trọng.

Vai trò của thực phẩm

Vai trò của thực phẩm – Thực phẩm sạch là gì?

Hiểu theo một cách đơn giản, thực phẩm sạch là những loại thực phẩm không chứa chất bẩn, đặc biệt an toàn và tốt đối với cơ thể con người. Bao gồm những loại thực phẩm:

  • Không chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, hoá chất, kháng sinh cấm hoặc sử dụng vượt quá giới hạn cho phép.
  • Không chứa các tác nhân sinh học gây bệnh (bao gồm vi rút, vi sinh vật và ký sinh trùng).
  • Không chứa tạp chất (ví như kim loại, thuỷ tinh, vật cứng …).
  • Thực phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ và rõ ràng.
  • Thực phẩm đã được cơ quan chức năng kiểm tra, đánh giá chứng nhận về ATTP.

Thực phẩm sạch có quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo sản phẩm làm ra đạt tiêu chuẩn chất lượng cụ thể theo quy định ban hành của cơ quan chức năng. Ngay từ  khâu chọn giống đã phải thực hiện cẩn thận, kỹ lưỡng, loại bỏ những giống biến đổi gen, không thuần chủng. Và sau khi thu hoạch không được dùng các chất hóa học để bảo quản.

Vai trò của thực phẩm sạch đối với cơ thể

Nếu như chúng ta ăn phải thực phẩm bẩn, những chất độc của thực phẩm sẽ ngấm vào cơ thể gây ra nhiều bệnh tật, nhẹ thì đau bụng, ngộ độc thực phẩm, nặng thì ung thư hay thậm chí là tử vong. Những chất độc có trong thực phẩm cũng là tác nhân lấy đi hầu hết dinh dưỡng, do vậy lượng dinh dưỡng trong thực phẩm mất vệ sinh rất nghèo nàn, Ăn những loại thực phẩm này quả là rất đúng với câu “tiền mất tật mang” mà ông cha ta vẫn thường dặn dò.

Khi chúng ta sử dụng thực phẩm sạch trong khẩu phần ăn thì trường hợp trên sẽ không xảy ra. Ăn uống lành mạnh giúp chúng ta khỏe hơn, giảm thiểu bệnh tật, trẻ em phát triển vượt bậc. Và đó cũng chính là điều quan trọng nhất mà vai trò của thực phẩm sạch đối với cơ thể mang lại.

Thực phẩm sạch hiện nay được chia thành 3 loại: thực phẩm sinh thái, thực phẩm không ô nhiễm và thực phẩm hữu cơ. Mức độ an toàn của mỗi loại là khác nhau nhưng an toàn nhất vẫn là thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, thời nay những người đi buôn hầu hết chạy theo lợi nhuận nên chúng ta rất khó tìm thấy thực phẩm sạch. Thực phẩm bẩn bán tràn lan trên thị trường làm người dân hoang mang, do vậy chúng ta cần chủ động trong việc tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và bản thân.

Nội dung hữu ích liên quan  Lipophilic là gì

Vai trò của thực phẩm – Đơn vị chuyên phân phối thực phẩm sạch tại tphcm

Để mua thực phẩm sạch, đối với các loại rau củ khách hàng có thể đến những những địa điểm sản xuất rau sạch, những trang trại chăn nuôi đạt chuẩn, hoặc hiện nay tại TP. HCM cũng có một số cửa hàng chuyên bán rau củ sạch. Còn với các loại thịt thì ít có cửa hàng chuyên bán thịt sạch, tuy nhiên cũng không khó để tìm ra. Một trong những địa chỉ được các chị em tin cậy dạo gần đây đó là Luân Kha- tại đây chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu như thịt bò mỹ,thịt bò úc được nhập khẩu trực tiếp và có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nên mọi người rất an tâm khi sử dụng.

Vai trò của thực phẩm sạch đối với cơ thể rất quan trọng, vì vậy hãy trở thành người tiêu dùng thông minh, lựa chọn sử dụng thực phẩm sạch từ hôm nay, đó không chỉ là bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình mà còn là góp phần tẩy chay thực phẩm bẩn trên thị trường.

Vai trò của thực phẩm sạch trong đời sống

Cùng với sự phát triển của thương mại hóa, thị trường hóa, con người ngày càng tìm mọi cách để thu lại lợi nhuận tối đa trong kinh doanh, bất kể đó là mặt hàng liên quan trực tiếp tới sức khỏe như thực phẩm ăn uống. Thật khó để tìm được một loại thực phẩm mà không bị tác động của hóa chất. Vậy thực phẩm sạch là gì? Nó đóng vai trò quan trọng như thế nào trong đời sống con người?

Vai trò của thực phẩm

 1. Vai trò của thực phẩm – Thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch còn được gọi là thực phẩm hữu cơ. Nếu được hiểu theo đúng nghĩa đen của nó là những thực phẩm không chứa các chất hóa học độc hại từ thuốc trừ sâu bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, bảo quản, các kim loại nặng trong đất, thậm chí là không bị nhiễm bẩn bởi các loại vi sinh vật hay bụi bẩn có trong không khí…

Để có được thực phẩm sạch, người cần phải áp dụng phương pháp trồng trọt không có sự can thiệp từ các loại hóa chất công nghiệp, hoặc để có năng suất cao hơn cần tốn rất nhiều công sức chăm sóc kết hợp ứng dụng các kỹ thuật khoa học hiện đại. Các sản phẩm thực phẩm sạch hiện nay trước khi được phép đưa ra thị trường tiêu thụ phải trải qua bước kiểm tra chất lượng rất nghiêm ngặt và phải được cấp giấy chứng nhận của cơ quan chức năng.

Sản phẩm được chứng nhận là thực phẩm sạch phải đồng thời thỏa mãn 4 yêu cầu là không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật độc hại, chất kích thích tăng trưởng, chất gây biến đổi gen.

Vai trò của thực phẩm

 2. Vai trò của thực phẩm đóng trong đời sống hàng ngày

Mỗi loại thực phẩm sạch đều có một mức độ an toàn khác nhau, tuy nhiên đảm bảo nhất vẫn là thực phẩm hữu cơ. Bởi khi sử dụng những thực phẩm này bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như về độ an toàn so với các thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ được bày bán tràn lan ngoài chợ.

Nội dung hữu ích liên quan  Lecithin là chất gì?

Hơn nữa, thực phẩm sạch còn tạo cảm giác ngon miệng hơn rất nhiều so với thực phẩm thông thường vì được trồng bằng quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt giúp giữ được độ tươi ngon và hương vị tự nhiên nhất.

Chính vì những lợi ích mang lại mà thực phẩm sạch có vai trò ngày càng quan trọng đối với cuộc sống của con người. Hơn ai hết chúng ta hiểu rằng có sức khỏe an toàn mới có thể làm được mọi điều mong muốn khác.

Vai trò của thực phẩm

 3. Vai trò của thực phẩm sạch đối với sức khỏe

Ông cha ta nói “Bệnh từ mồm vào, vạ từ mồm ra” thật chẳng sai bao giờ, đặc biệt là trong tình trạng thị trường thực phẩm sạch khan hiếm như hiện nay.

Còn về vai trò của thực phẩm sạch đối với sức khỏe? Thật không khó để nhận ra, vì con người tồn tại cần có các yếu tố không khí để thở, nước để uống và cái để ăn. Còn muốn sống khỏe, sống lâu hơn nữa, bên cạnh thói quen sống lành mạnh, những cái chúng ta ăn uống vào cơ thể cũng cần lành mạnh. Nếu ăn phải những thực phẩm nhiễm bẩn, thực phẩm ngậm hóa chất, chúng ta đều rõ hậu quả. Nhẹ thì ngộ độc, nặng thì lâu dần tích tụ thành ung thư.

Về thành phần dinh dưỡng theo các nghiên cứu của các nhà khoa học, so với thực phẩm thông thường, thực phẩm sạch không hề có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Nhưng cái đó không phải mấu chốt, mà cái quan trọng ở đây như đã nói, chúng ta cần sử dụng thực phẩm sạch để có thể sống khỏe khoắn, lành mạnh. Điều đó có nghĩa là khi sử dụng các thực phẩm sạch, chúng ta sẽ hạn chế được tỷ lệ lớn việc mắc phải các bệnh nguy hiểm như khi dùng loại thực phẩm không rõ nguồn gốc ngoài chợ.

Vai trò của thực phẩm

Trên đây là vai trò quan trọng của nguồn thực phẩm sạch đối với đời sống và sức khỏe con người. Nhất mà trong thời buổi thực phẩm bẩn len lỏi trong mọi ngõ ngách đời sống như hiện nay, người tiêu dùng cần tỉnh táo để đưa ra những lựa chọn thông minh nhất, đúng đắn nhất, từ đó bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ LUÂN KHA qua:

Add: 7/132 Liên Khu 5-6, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM

Tel: 028 6266 5458

Email: chanhluan@luankha.com

Web: https://luankha.com

Các tìm kiếm liên quan đến Vai trò của thực phẩm

  • thuyết minh về vai trò của thực phẩm sạch
  • thuyết minh về vai trò của thực phẩm sạch đối với đời sống con người
  • lợi ích của thực phẩm sạch
  • lợi ích của an toàn thực phẩm
  • lợi ích của việc vệ sinh an toàn thực phẩm
  • tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non
  • tầm quan trọng vệ sinh an toàn thực phẩm
  • lợi ích của việc ăn thực phẩm sạch
Call Now Button