CÔNG DỤNG PHỤ GIA POTASSIUM (KALI) SORBATE
Hiện nay trên thị trường phụ gia thực phẩm có rất nhiều loại chất bảo [...]
WF307 – TĂNG ĐỘ DAI CHO CHẢ CÁ SÔNG , CÁ NHỎ , CÁ NON
Chả cá được làm từ nhiều loại cá khác nhau. Tùy từng loại cá mà [...]
DXYLOSE – Phụ gia rút ngắn thời gian chiên chả cá , cá viên , chả quế …
Để tăng giá trị cho sản phẩm nhà sản xuất thường bổ sung thêm một [...]
Th11
MAFIXCEL – CHẤT XAY THỊT ĐÔNG LẠNH LÀM CHẢ , XÚC XÍCH , …
Thịt đông lạnh được cho là nguồn nguyên liệu thay thế hiệu qủa về kinh [...]
Th11
Mafixcel – xơ hút giữ nước cho xúc xích , giò lụa , chả cá , …
Chất xơ có bản chất hóa học là carbohydrat được cấu tạo từ các đường [...]
Th11
CUNG CẤP PHỤ GIA BẢO QUẢN SODIUM DEHYDROACETE E266
Sodium dehydroacetate có mã quốc tế là 266, là một chất bảo quản thay thế [...]
Th11
NASA – PHỤ GIA BẢO QUẢN KHÔ BÒ AN TOÀN , CHẤT LƯỢNG
Khô bò hay còn gọi là thịt bò khô là món ăn khoái khẩu không [...]
Th11
LIMPHOS – PHỤ GIA TẠO DẺO CHO THỊT LẠNH , CHẢ GÀ , GIÒ LỤA
Gía thịt nóng ngày càng tăng cao. Nhiều nhà sản xuất đã tìm đến fillet [...]
Th11
LIMPHOS 606 – Phụ gia tạo dẻo cho giò chả 7 phút , 9 phút , …
Trào lưu thực phẩm an toàn không chỉ phổ biến đối với các sản phẩm [...]
Th11
PHỤ GIA E266 – CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀN
Phụ gia e266 Sodium dehydroacetate là một chất bảo quản thực phẩm thay natri benzoate, [...]
Th11