Phụ gia thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng, thay thế benzoate, sorbate, an toàn hiệu quả được bộ y tế cho phép sử dụng trong sản phẩm thịt cá có qua quá trình xử lý nhiệt.

Chất bảo quản thực phẩm gốc tự nhiên, an toàn hiệu quả. Kéo dài thời gian sử dụng, chống chua nhớt, ôi thiu. Được BTY cho phép sử dụng trong sản phẩm thịt cá có qua quá trình xử lý nhiệt.