Bột Trà đen (Blacktea Powder) có vị thanh nhẹ, hương thơm dịu dàng, tinh tế, màu nước đẹp, chất nước thanh mát, hậu vị trà ngọt ngào rất được giới pha chế trà sữa và các loại bánh, thực phẩm…
1. Tổng quan Bột Trà đen (Blacktea Powder)
- Tên tiếng anh: Black tea Powder
- Trạng thái: Dạng bột mịn màu nâu đen, tan hoàn toàn trong nước, có hậu vị đắng chát, thơm hậu ngọt đặc trưng trà đen
- Ứng dụng của Bột Trà đen (Blacktea Powder): trà sữa, Nước giải khát, Bánh, Kẹo, Thực phẩm chức năng, mặt nạ, mỹ phẩm…
- Ưu điểm của Bột chiết xuất trà đen: Có mùi vị đặc trưng của lá trà khô, khả năng chịu nhiệt tốt.
- Bao bì: 20kg/Thùng.
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Xu hướng sử dụng Bột chiết xuất trà đen ở Việt Nam và trên thế giới: Trà đen tự nhiên là một loại trà rất tốt cho sức khỏe, chống oxy hóa và lão hóa, bảo vệ tim, tốt cho hệ tiêu hóa và chống mất nước, lợi ích cho người bị bệnh tiểu đường, ngoài ra còn lam đẹp da.
2. Khái niệm chiết xuất Bột trà đen
Chiết xuất trà đen được chiết xuất từ những thành phần tự nhiên của trà đen – một trong những thảo dược chống oxy hóa cao, giữ nguyên hương vị tươi ngon, tan hoàn toàn trong nước và giữ được các đặc tính dinh dưỡng, dược tính của trà đen. Nhờ vậy mà chiết xuất trà đen được ứng dụng nhiều trong sản xuât dược phẩm, thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, trà, nước giải khát, làm bánh, làm mỹ phẩm, mặt nạ,…
Trà đen theo cách phân loại của người Trung Hoa thì gọi là Hồng trà. Đây là loại trà ủ men ôxy hóa hoàn toàn 100% từ lá của cây chè khiến cho lá trà có màu đen. Trong những năm gần đây thì trà đen trở nên phổ biến hơn ở các nước châu Á. Không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn nhờ các lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt hơn trà đen còn mang lại nhiều công dụng hay, may mẻ cho làn da.
