Tinh mùi lá dứa – Ứng dụng sản xuất bánh ngọt
Trong các loại tinh dầu làm bánh, Tinh mùi lá dứa thường được sử dụng [...]
1 Các bình luận
Th1
Hương coffee và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
Cà phê (Coffee) là một loại thức uống quen thuộc trên toàn Thế Giới. Nó [...]
Th1
Tinh mùi sầu riêng và ứng dụng trong quy trình sản xuất bánh pía
Sầu riêng được gọi là vua của các loại trái cây. Đặc biệt ở các [...]
15 Các bình luận
Hương trà đen – Ứng dụng sản xuất nước trà xanh, trà đào
Xu hướng về Hương trà đen tự nhiên trên thế giới và Việt Nam: Trà [...]
Th1
Hương sữa đục – Ứng dụng sản xuất bánh quy bơ sữa
Hương sữa thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương vị thơm [...]
17 Các bình luận
Th1
Hương dâu tây và ứng dụng trong sản xuất bánh kẹo
Ở Việt Nam, khí hậu mát mẻ của miền núi Đà Lạt là môi trường [...]
15 Các bình luận
Th1
Hương nếp – Ứng dụng sản xuất rượu nếp
Hương nếp thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương vị thơm [...]
Th1
Hương cream soda – Thơm ngon khó cưỡng
Thị trường nước giải khát tại Việt Nam đang trở nên sôi động hơn bao [...]
1 Các bình luận
Th1
Hương ngô và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
Ngô là thực phẩm có sẵn quanh năm với giá trị dinh dưỡng không thể [...]
1 Các bình luận
Th1
Hương liệu sầu riêng – Ứng dụng sản xuất bánh Pía, kẹo dừa và kem
Mặc dù mùi hương của sầu riêng không phải ai cũng yêu thích, nhưng loại [...]
1 Các bình luận
Th1
