Clouding Agent H – Chất tạo màu trắng đục cho thực phẩm: là một hợp chất hữu cơ lỏng, nhớt màu trắng đục,tan trong nước. Dùng bổ sung vào nước ngọt, nước trái cây, Tương ớt, tương cà, rượu, trà sữa, siro…
Giới thiệu chung Clouding Agent H – Chất tạo màu trắng đục cho thực phẩm
- Dạng lỏng, màu trắng đục.
- Hòa tan trong nước
- Ổn định trong sản phẩm có độ đường (brix): 8, 9, 10, 11
1. Cách dùng Clouding Agent H – Chất tạo màu đục cho thực phẩm
- Định lượng Cloudy 10A cho vào dung dịch sản phẩm, khuấy trộn đều, sẽ tạo ra màu nhũ trắng đục.
- Nước ngọt, nước ngọt có gas
- Nước uống trái cây
- Tương ớt, tương cà chua phẩm
- Rượu đế, rượu nếp
- Trà sữa, kem sữa
- Xi rô trái cây (mãng cầu, ổi, cam, chanh…)
2. Quy Cách và Sử dụng
- Bao bì: 5kg/can, 25kg/can
- Xuất Xứ: Đài Loan
- Hàm lượng: 0.02 -0.1%
- Bảo quản: nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp
- Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em
- Hàm lượng khuyến cáo: 0.02 -0.1%
