CHẤT TẠO ĐỤC

  • Tên sản phẩm: Phụ Gia thực phẩm – Chất tạo đục
  • Tên tiếng anh: Cloudy Flavour
  • Trạng thái: Cloudy dạng lỏng màu trắng đục tan trong nước
  • Xuất xứ: Đài Loan
  • Quy cách: 25Kg/ can

Danh mục sản phẩm: Hương liệu thực phẩm, Bánh kẹo & Nước giải khát

Liên hệ mẫu thử

Mô tả sản phẩm:

Chất tạo đục (Cloudy ): DEHP (Bis(2-ethylhexyl) phthalate) có công thức 6 H 4 (C 8 H 17 COO)là một hợp chất hữu cơ lỏng, nhớt màu trắng đục, tan trong nước. Dùng bổ sung vào nước ngọt, nước trái cây, Tương ớt, tương cà, rượu, trà sữa, siro…

  1. Điểm đặc trưng nổi bật: hương vị tự nhiên, bền mùi, chịu nhiệt tốt.
  2. Ứng dụng chất tạo đục: Nước cam ép, vải, rượu gạo, sữa gạo…
  3. Định lượng Cloudy 10A cho vào dung dịch sản phẩm, khuấy trộn đều, sẽ tạo ra màu nhũ trắng đục.
  4. Nước ngọt, nước ngọt có gas, dùng lượng : 0.1  – 0.3 g/kg sản phẩm.
  5.  Nước uống trái cây, dùng lượng : 0.2 – 0.5 g/kg sản phẩm.
  6. Tương ớt, tương cà chua, dùng lượng : 0.4 – 1.4 g/kg sản phẩm                                                                                                                    
  7.  Rượu đế, rượu nếp, dùng lượng : 0.2 – 0.6 g/kg sản phẩm.
  8. Trà sữa, kem sữa, dùng lượng : 1 -3 g/kg sản phẩm
  9. Xi rô trái cây (mãng cầu, ổi, cam, chanh…), dùng lượng : 3 – 6 g/kg sản phẩm.
  10. Lưu ý: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C.