Bắp là thực phẩm có sẵn quanh năm với giá trị dinh dưỡng không thể bỏ qua trong chế độ ăn uống hàng ngày. Ngô (bắp) có vị ngọt và là loại cây dễ trồng, khả năng thích nghi cũng như chống chọi sâu bệnh, thời tiết khắc nghiệt. Vì vậy mà nó trở thành món ăn quen thuộc và được chế biến thành rất nhiều món: sữa, bánh, kẹo,… Hương bắp tự nhiên được bổ sung thêm vào thành phần để tăng thêm giá trị cảm quan của sản phẩm.
1. Hương bắp tự nhiên
- Tên tiếng anh: Corn Flavor
- Xuất xứ: Đài Loan
- Quy cách: 25KG
- Trạng thái màu sắc: Không màu, lỏng tan tốt trong nước
- Cảm quan: mùi hương bắp tươi tự nhiên,bền mùi
- Liều lượng sử dụng: 0.1 đến 0.3%
- Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng, đóng kin bao bì sau khi sử dụng.
Xem thêm: Quy trình sản xuất sữa bắp
2. Công dụng tuyệt vời của trái bắp
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
Chất anthocyanin và flavonoid có trong ngô có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, kiểm soát bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa bệnh tim
Ngô là thực phẩm giàu folate, có tác dụng làm giảm axit amin do đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư
Ngô có chứa chất beta cryptoxanthin, một loại carotenoid, có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ung thư phổi hiệu quả.
- Giảm cân
Chất phytochemical trong râu ngô điều chỉnh các gen kiểm soát sự tích tụ chất béo, chuyển hóa tế bào mỡ và axit béo.
-
Giảm viêm:
Các protein và chất phytochemical có trong ngô có tác dụng bảo vệ cho cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây viêm, ức chế sự kích hoạt của một số gen gây viêm.
- Cải thiện thị lực:
Ngô (đặc biệt là ngô vàng) có chứa 2 loại caroteno là lutein và zeaxanthin, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thị lực.
- Chống lão hóa, làm đẹp da:
Hàm lượng vitamin E và magie trong ngô có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, giúp da sáng đẹp, căn tràn sức sống.
- Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh:
Ngô rất giàu chất xơ không hòa tan có tác dụng ngăn ngừa táo bón, kích thích nhu động ruột, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho ruột già.
3 Các sản phẩm liên quan khác
Công ty Luân Kha luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của khách hàng.
Công ty cam kết chỉ sản xuất, cung cấp các sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm định, an toàn về sức khỏe, được cục an toàn thực phẩm bộ y tế cấp phép.
Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp hương liệu và phụ gia khác ứng dụng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, thạch,..
Tham khảo thêm tại đây:
- Hương sữa
- Hương cam
- Hương dâu
