Hương sữa dạng bột được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm đặc biệt trong các sản phẩm bột hoà tan bởi tính tiện lợi của nó.
1 Hương Sữa dạng bột
- Tên tiếng anh: Milk Flavor Powder
- Xuất xứ: Đài Loan
- Quy cách: 25KG
- Trạng thái màu sắc: Dạng bột mịn màu vàng nhạt, tan tốt trong nước
- Cảm quan: mùi thơm hương sữa bò tươi tự nhiên, béo ngọt, bền mùi
- Liều lượng sử dụng: 0.1 đến 0.3%
- Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát, đóng kin bao bì sau khi sử dụng
- CÁCH SỬ DỤNG:
– Cho hương sữa bột vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất.
– Để phát huy hết tính năng Hương sữa bột, nhiệt độ đảm bảo dưới 70 độ.
2 Ứng dụng của hương sữa dạng bột trong sản xuất thực phẩm
Hương sữa bột với ưu điểm hương thơm tự nhiên, bền mùi và có khả năng hoà tan tốt nên được ứng dụng nhiều cho sản xuất các loại sản phẩm như:
- Ứng dụng trong sản xuất các loại bánh mì ngọt: bánh mì tươi, bánh mì sandwish,…
- Ứng dụng trong sản xuất kẹo
- Ứng dụng trong sản xuất sữa chua, sữa chua uống
- Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm hoà tan: trà sữa hoà tan, ngũ cốc hoà tan,cà phê hoà tan,…
3 Các sản phẩm liên quan khác
Công ty Lime Việt Nam luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của khách hàng. Công ty cam kết chỉ sản xuất, cung cấp các sản phẩm đảm bảo chất lượng. Nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm định, an toàn về sức khỏe, được cục an toàn thực phẩm bộ y tế cấp phép.
Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp hương liệu và phụ gia khác ứng dụng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, thạch,… Tham khảo thêm tại đây:
