MAFIXCEL X500
Nguyên liệu thực phẩm cải thiện cấu trúc chả cá, cá viên..Hút giữ nước, ngăn chặn tình trạng tách nước, chống nhăn bề mặt sản phẩm, giảm hao hụt sau chế biến, chiên rán.
MAFIXCEL X300
Nguyên liệu thực phẩm cải thiện cấu trúc chả lụa, xúc xích, chả cá, cá viên..Hút giữ nước và mỡ, ngăn chặn tình trạng tươm mỡ nhả nước. Cải thiện chất lượng nguyên liệu thịt đông lạnh, thịt gà…
