E415 – PHỤ GIA TẠO SÁNH, TẠO ĐẶC XANTHAN GUM

E415 Được dịch từ tiếng Anh– Xanthangum là một polysacarit với nhiều ứng dụng công nghiệp, [...]

Titanium Dioxide Là Gì? Nó Có Tác Dụng Gì? Có An Toàn Khi Sử Dụng Không?

Bạn có thể bắt gặp titanium dioxide trong kem chống nắng hoặc trong thành phần mỹ [...]

1 Các bình luận

Bột tẩy trắng cho bánh bao

Bạn có thể bắt gặp titanium dioxide trong kem chống nắng hoặc trong thành phần mỹ [...]

Phụ gia tạo dai cho hủ tiếu khô

Để có những sợi hủ tiếu tươi ngon là cả một kỳ công cũng như [...]

Hương trà xanh matcha – Sản xuất trà sữa, bánh kẹo

Matcha xuất hiện ở nước ta chỉ độ vài năm trở lại đây khi là [...]

1 Các bình luận

Hương xoài tổng hợp – Sản xuất nước giải khát, kem, kẹo

Hương xoài tổng hợp  dạng lỏng đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. [...]

2 Các bình luận

Hương đường đen thực phẩm – SX siro đường đen

Ưu điểm của Hương đường đen thực phẩm: hương đường (nâu) đặc trưng, tự nhiên, [...]

5 Các bình luận

TF-406 phụ gia tạo dai bóng cho bún, Phở

Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng, mềm, [...]

Chất làm dày Xanthan Gum E415 – Cấu tạo, phương pháp sản xuất và ứng dụng trong thực phẩm

Là một loại phụ gia tạo gel, phụ gia làm dày, làm đặc được ứng [...]

Phụ gia chống tách nước cho sữa chua, Phô mai, bơ, sữa

Sản phẩm lên men từ sữa. Dùng rộng rãi trong công nghiệp chế biến các [...]