Nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng và phong phú cho các ngành chế biến thực phẩm, các chuyên gia về lĩnh vực thực phẩm của LIME VN đã nghiên cứu và phát triển ra dòng sản phẩm nước cốt hương bò cô đặc. Sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng vì tính tiện dụng và chất lượng vực trội. Hãy cùng LIME.VN tìm hiểu thông tin sản phẩm này nhé.
1. Beef Paste – Cốt hương bò cô đặc dạng sệt
Thông tin về sản phẩm hương bò
- Tên sản phẩm: Hương thực phẩm – Hương bò Hương bò dạng paste– Phụ gia tạo hương vị cho sản phẩm từ thịt bò (chả bò, bò viên),… được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Mô tả ngoại quan
- Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa mùi hương bò tự nhiên và chiết xuất từ nước ninh xương, tủy, bắp bò..cô đặc.
- Sản phẩm được nhập trực tiếp từ Đài Loan
- Chất lượng ổn định, mùi thơm dễ chịu, thơm lâu, chịu nhiệt độ cao
- Quy cách đóng gói: hũ 1kg, thuận tiện cho việc sử dụng và bảo quản
- Trạng thái: Hỗn hợp dạng sệt (paste) dễ dàng phối trộn trong sản phẩm.
Công dụng
- Tạo hương thơm tự nhiên cho các sản phẩm
- Kích thích cảm quan, làm sản phẩm hấp dẫn hơn
- Tạo màu nâu nhẹ tự nhiên của bò
- Tiết kiệm chi phí sản xuất sản phẩm
- Sản phẩm phù hợp sử dụng trong sản xuất chả bò, các loại bò viên, xúc xich, phở bò, hamburger…
Lượng sử dụng
- Theo khuyến cáo, liều lượng phù hợp là 0.1-0.2% tương đương 1-2g/kg thành phẩm.
Ứng dụng:
- Dùng trong các sản phẩm chả bò, bò viên, xúc xích..giảm chi phí nguyên liệu chính, tao độ thơm ngọt đặc trưng từ bò
- Hương dùng để chế biến, ướp các món ăn có nguyên liệu từ bò như nước phở bò, lẩu, beef steak.. cải thiện hương vị và độ ngọt tự nhiên
- Dùng để sản xuất các sản phẩm đóng hộp, mì gói, phở gói, gói gia vị lẩu, gia vị tẩm ướp..
2. Mua Beef Paste – Cốt hương bò cô đặc dạng sệt ở đâu
Công ty TNHH LIME luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của khách hàng. Công ty cam kết chỉ cung cấp phụ gia hương liệu đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm định, an toàn về sức khỏe, được cục an toàn thực phẩm bộ y tế cấp phép. Liên hệ thông tin bên dưới để được nhân viên hỗ trợ tư vấn và mua hàng.
