Tác dụng của phèn chua trong chế biến thực phẩm
Thời xưa, khi bạn bị vấn đề về mùi mồ hôi ở nách. Các bà, [...]
Th6
Gum arabic là gì – Câu trả lời được nhiều người tin tưởng nhất
Bài viết trả lời câu hỏi gum arabic là gì? Vì có nhiều câu hỏi [...]
Th6
Maltodextrin là gì? – Ai là người nên sử dụng sản phẩm này
Chắc nhiều người đang rất thắc mắc Maltodextrin là gì?. Mặc dù nó được xuất hiện [...]
Th6
Glycine là gì – Câu trả lời chính xác nhất từ các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm
Bài viết sau đây trả lời câu hỏi Glycine là gì? Do có nhiều bạn [...]
Th6
Glycerol là gì? – Câu trả lời chính xác nhất từ các chuyên gia
Bài viết trả lời câu hỏi Glycerol là gì? Với nhiều câu hỏi từ các [...]
Th6
Lipophilic là gì
1. Chất Lipophilic là gì? Chất Lipophilic là gì (surfactant, surface active agent) là những hợp chất [...]
Th6
Liều lượng sử dụng carrageenan
Nguồn gốc liều lượng sử dụng carrageenan – Liều lượng sử dụng carrageenan: được chiết [...]
Th6
Chất bảo quản e202 là gì
Chất bảo quản e202 là gì ? Chất bảo quản e202 (Potassium Sorbate) là gì [...]
Th6
Sodium chloride là gì và nó được sử dụng như thế nào?
Sodium chloride là gì, nó khác gì với muối, cách sử dụng ra sao? Hãy [...]
Th6
Các phụ gia trong sản xuất giò chả có tốt không
Các phụ gia trong sản xuất giò chả – Limphos 606 Đinh nghĩa các phụ [...]
Th6