D-Xylose

  • Tên sản phẩm: D-Xylose
  • Công thức hóa học: (C5H10O5)n
  • Trạng thái: Sản phẩm dạng tinh thể mịn, hình kim, không màu, không mùi, vị ngọt mát, có độ ngọt khoảng 60-70% so với đường mía thông thường (sucrose độ ngọt 100%).
  • Xuất xứ: Trung Quốc
  • Quy cách: 1kg/túi, 25kg/bao

Danh mục sản phẩm: thịt cá chế biến

Liên hệ mẫu thử

Mô tả sản phẩm

D-Xylose: tạo màu vàng tươi cho sản phẩm chiên nướng

  1. Công dụng / Ứng dụng:

    + Khác với glucose và fructose, D-Xylose không thể cung cấp năng lượng cho cơ thể.

    + D-Xylose có tác dụng tốt cho sự phát triển Bifidobacterium ở đường ruột của người.

    + D-Xylose không làm sản phẩm thịt có mùi vị lạ như các phụ gia có nguồn gốc từ đạm đậu nành.

    + D-Xylosetạo màu vàng tự nhiên cho sản phẩm chiên nướng.

    + D-Xylose tăng độ thơm cho sản phẩm.

    + D-Xylose cải thiện bề mặt sản phẩm không bị nhăn trong quá trình chế biến.

    + D-Xylose còn giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm.

    + D-Xylose giữ màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ.

  2. Lưu ý: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C.