Phụ gia hạn chế gãy nát cho bánh tráng

Phụ gia hạn chế gãy nát cho bánh tráng hạn chế tình trạng bung nở quá [...]

PHỤ GIA HÚT GIỮ NƯỚC – TĂNG KẾT DÍNH JAMBON , THỊT NGUỘI

Jambon được làm từ thịt nạc heo kết hợp với da heo theo tỷ lệ [...]

CARAMEL – CHẤT TẠO MÀU BÒ VIÊN , CHẢ BÒ , …

Ngành công nghiệp chế biến từ thịt cá ngày càng phát triển. Nhu cầu đối [...]

CMC Hà Lan- Ứng dụng trong thực phẩm

Cùng tìm hiểu một số thông tin và ứng dụng của CMC Hà Lan trong [...]

1 Bình luận

WF307 – PHỤ GIA TẠO XỚ BÒ VIÊN , TẠO MÀU , TẠO HƯƠNG BÒ

Bò viên là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Có nhiều cách chế [...]

Bảo quản tự nhiên thay thế mốc mỹ (Benzoate)

Bảo quản tự nhiên thay thế mốc mỹ Phụ gia Sodium dehydroacetate là một chất bảo [...]

6 Bình luận

Quy trình sản xuất miến dong theo quy mô công nghiệp

Phụ Gia CMC Cho Quy trình sản xuất miến dong cho nền trong, độ nhớt [...]

2 Bình luận

BỘT MÌ BIẾN TÍNH – BỘT LÀM CHẢ GIÁ RẺ , CHẢ LÔ , …

Tinh bột biến tính là loại tinh bột được biến đổi bằng các phương pháp [...]

1 Bình luận

CHẤT TẠO XỐP CHO KEM

Chất tạo xốp cho kem E471 thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. [...]

1 Bình luận

PHỤ GIA TẠO MỊN XỐP CHO KEM

Phụ gia tạo mịn xốp cho kem E471 thường được sử dụng rộng rãi trong ngành [...]