GUSTO LK07- phụ gia làm chả lụa, thịt nguội, chả cá | CTY Lime Việt Nam
Xúc xích, thịt nguội, chả lụa, chả cá, cá viên… là những món ăn vô [...]
Th4
ULTRABIND-phụ gia tạo giòn dai kết dính cho chả lụa, chả cá, thịt cá viên
Tạo giòn dai kết dính là một phụ gia được sử dụng phổ biến hiệu [...]
9 Các bình luận
Th4
HƯƠNG BÒ – Phụ gia thực phẩm trong sản xuất bò viên – Quy trình sản xuất bò viên
Một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chính bò viên. [...]
5 Các bình luận
Th4
Hương dưa hấu – Watermelon – Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
Dưa hấu từ xưa đã được biết đến như một loại trái cây vừa có [...]
6 Các bình luận
Th4
Hương sữa bò tươi – Dùng sản xuất Tokbokki
Hương sữa bò tươi thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương [...]
Th4
Phụ gia 211 là gì? Những ứng dụng của phụ gia 211
Acid benzoic và muối benzoate, đặc biệt là natri benzoate, được sử dụng trong rất nhiều chủng loại [...]
Th4
Tìm hiểu về Sodium benzoate và ứng dụng trong sản xuất
Sodium benzoat là một chất bảo phổ biến. Ngoài việc ứng dụng trong sản xuất [...]
Th4
Ứng dụng Enzyme TG tạo giòn dai cho xúc xích
Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương [...]
6 Các bình luận
Th4
Chất tẩy trắng an toàn cho thực phẩm
Chất tẩy trắng an toàn cho thực phẩm một cụm từ nổi cộm trong ngành [...]
Th4
Ứng dụng enzyme TG tạo giòn dai cho chả cá
Enzyme TG có ứng dụng khá rộng rãi trong sản xuất thực phẩm. Đặc biệt [...]
Th4