Sodium benzoate – E211 có được phép dùng trong giò chả ?- LIME VN
Giò chả là món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực nước ta bởi [...]
Th9
Mafixcel X300 – Khắc phục tình trạng chả tươm mỡ – LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
MEATBINDER MP07 – Kết dính giò Jambon thịt nguội – LIME VN
Janbon thịt nguội là món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích [...]
Th9
Ứng dụng của Enzyme TG trong sản xuất Surimi – LIME VN
Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]
Th9
E282 – Chất bảo quản bánh tráng bò bía – LIME VN
Ngày nay nhu cầu sử dụng bánh tráng pía,còn gọi là bánh tráng bò bía, [...]
Th9
Chả bị tươm mỡ và cách khắc phục hiểu quả – phụ gia LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
Thay thế benzoate bằng bảo quản hữu cơ an toàn cho chả lụa – LIME VN
Chả lụa là món ăn rất được ưa chuổng trong ẩm thực nước ta bởi [...]
Th9
Chống tươm mỡ cho chả bằng Mafixcel X300 – LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
Khắc phục tình trạng tươm mỡ ở chả lụa, chả mỡ – LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
Hướng dẫn sử dụng phụ gia cho chả lụa an toàn hiệu quả – LIME VN
Chả lụa là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, được sử dụng rộng rãi trong [...]
Th9