Hương gạo cho bún mua ở đâu?
Khi các tác nhân do quy trình như ngâm bột quá lâu, ép nước chua [...]
2 Bình luận
Ứng dụng của Enzyme TG trong sản xuất Surimi – LIME VN
Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]
Th9
E282 – Chất bảo quản bánh tráng bò bía – LIME VN
Ngày nay nhu cầu sử dụng bánh tráng pía,còn gọi là bánh tráng bò bía, [...]
Th9
Chả bị tươm mỡ và cách khắc phục hiểu quả – phụ gia LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
Cách làm giò chả, phụ gia giò chả ngon – Công ty TNHH LIME VN
Rất nhiều cơ sở trên thị trường đắn đo về việc tìm kiếm phụ gia [...]
1 Bình luận
Th9
Cách làm bún tươi, phụ gia làm bún dai ngon – LIME VN
Nguyên liệu làm bún tươi Bột gạo Bột năng Nguyên liệu khác: nước lọc, muối ăn, [...]
1 Bình luận
Th9
NASA R102 PLUS – Chất chống mốc trong thực phẩm an toàn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chống mốc cho thực phẩm, vậy [...]
Th9
Phụ gia chống mốc cho bánh xu xê
Bánh xu xê hay còn gọi là bánh phu thê – đây là một trong [...]
Th9
Thay thế benzoate bằng bảo quản hữu cơ an toàn cho chả lụa – LIME VN
Chả lụa là món ăn rất được ưa chuổng trong ẩm thực nước ta bởi [...]
Th9
Chống tươm mỡ cho chả bằng Mafixcel X300 – LIME VN
Chả lụa, chả mỡ món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm [...]
Th9
