Calcium lactate tạo dai giòn cho kimchi

Khi nhắc đến những món ăn như kim Báp, Kimchi, cơm trộn, bánh gạo tokbokki,… [...]

Nasa R102 Plus – Chống mốc bánh gai, an toàn hiệu quả

Bánh gai được biết đến là một đặc sản Hải Dương với nguyên liệu làm [...]

Phụ gia Chống mốc chống chua cho bánh ít lá gai

Món bánh ít được làm từ lá gai là một đặc sản của Bình Định. [...]

Chất chống mốc bánh tráng bò bía Calcium propionate E282 – LIME VN

Ngày nay nhu cầu sử dụng bánh tráng pía,còn gọi là bánh tráng bò bía, [...]

Bảo quản thay thế sodium benzoate E211 dùng trong giò chả – LIME VN

Giò chả vô cùng phổ biến trong ẩm thực nước ta. Chính vì lẽ đó, [...]

Chống mốc bánh trứng, an toàn, hiệu quả – Công ty TNHH Lime Việt Nam

Bánh bông lan có được làm từ vô vàn công thức khác nhau. Mỗi công [...]

Enzyme TG trong sản xuất chả lụa, xúc xích, chả cá viên – công ty LIME VN

Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]

Phụ gia làm chả cá an toàn – Limphos A200

Chả cá là một món ăn rất được các gia đình ưa chuộng trải dài [...]

1 Bình luận

Chống mốc bánh gato – Nasa R102 Plus – Công ty TNHH Lime Việt Nam

Bánh bông lan hay còn gọi là cốt bánh gato luôn là chủ đề nóng [...]

Hương trà xanh (Matcha)

Matcha xuất hiện ở nước ta chỉ độ vài năm trở lại đây khi là [...]

1 Bình luận