TF 406 tạo dai cho bún phở hủ tiếu

Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng, mềm, [...]

Phụ gia làm chả bằng thịt đông lạnh : chả lụa , chả tép , chả thẻ , chả gà ….

Chả là một món ăn quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là dịp [...]

Chống mốc khô bò – bảo quản khô bò – phụ gia thực phẩm an toàn

Khô bò ngày càng trở thành một món ăn quen thuộc và rất được yêu [...]

CÔNG DỤNG PHỤ GIA POTASSIUM (KALI) SORBATE

Hiện nay trên thị trường phụ gia thực phẩm có rất nhiều loại chất bảo [...]

WF307 – TĂNG ĐỘ DAI CHO CHẢ CÁ SÔNG , CÁ NHỎ , CÁ NON

Chả cá được làm từ nhiều loại cá khác nhau. Tùy từng loại cá mà [...]

Chất chống mốc cho bánh dẻo – NASA R102 PLUS

Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung [...]

1 Bình luận

DXYLOSE – Phụ gia rút ngắn thời gian chiên chả cá , cá viên , chả quế …

Để tăng giá trị cho sản phẩm nhà sản xuất thường bổ sung thêm một [...]

Hương nếp thực phẩm – Tạo mùi thơm cho rượu nếp

Hương nếp thực phẩm  thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương [...]

MAFIXCEL – CHẤT XAY THỊT ĐÔNG LẠNH LÀM CHẢ , XÚC XÍCH , …

 Thịt đông lạnh được cho là nguồn nguyên liệu thay thế hiệu qủa về kinh [...]

Mafixcel – xơ hút giữ nước cho xúc xích , giò lụa , chả cá , …

Chất xơ có bản chất hóa học là carbohydrat được cấu tạo từ các đường [...]