Phụ gia tạo cấu trúc trong xúc xích – Quy trình sản xuất xúc xích

Xúc xích là một trong các loại thực phẩm lâu đời nhất. Từ 5000 năm [...]

PHỤ GIA CHO BÚN – QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÚN

Trong ẩm thực châu Á, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, mềm, tạo [...]

Tìm hiểu về quy trình sản xuất và hương giò lụa trong sản xuất

Con người ngày càng yêu cầu cao đối với thực phẩm chế biến sẵn, chính [...]

Chất bảo quản cho bánh dẻo

Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung [...]

BẢO QUẢN BÚN TƯƠI – PHỤ GIA THỰC PHẨM CHO BÚN

Bảo quản bún tươi – Hiệu quả – dễ sử dụng. Trong ẩm thực châu [...]

Gusto lk07-bột làm chả cá thơm ngon dai giòn | CTY Lime Việt Nam

Với lợi thế đường bờ biển kéo dài hơn 1000km đem lại nguồn thủy sản [...]

Chất tạo giòn dai trong chả thẻ – Phụ gia thực phẩm trong chả thẻ

Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]

Tìm hiểu về titanoxit và ứng dụng trong các ngành công nghiệp

Titanoxit hay Titanium dioxit ngày nay đã không còn quá xa lạ đối với chúng [...]

TÌM HIỂU VỀ ENZYME SINH HỌC-ENZYME TG

Cùng tìm hiểu enzyme sinh học là gì và ứng dụng của enzyme TG trong [...]

Phụ gia LK207-chất kết dính thịt dùng cho thịt yếu thịt đông lạnh

Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm [...]

1 Bình luận