TC01- Phụ gia tạo liên kết cho thịt đông lạnh
Từ xưa để xay chả người ta thường sẽ chọn thịt heo mới giết mổ, [...]
Th6
Mafixcel – Chất xơ cho chả cá
Cá viên là một món ăn thông dụng ở miền nam Trung Quốc và trong [...]
Th6
MAFIXCEL X300- Phụ gia xay thịt đông lạnh
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
Th6
MAFIXCEL X300- Phụ gia cho thịt đông lạnh
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
Th6
TC01- Enzyme trong sản xuất surimi thô
Surimi thô là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn của người [...]
Th6
TC01 – cách xay thịt đông lạnh trong bò viên _ xúc xích _ chả lụa …
Sản phẩm thực phẩm thị trường Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Không [...]
2 Các bình luận
Th6
MAFICEL – hệ hút giữ nước trong sản xuất chả lụa , xúc xích ,jambon ,…
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
2 Các bình luận
Th6
Mafixcel X300- Phụ gia xử lý thịt yếu, thịt đông lạnh | Công ty LIME VN
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số phụ gia [...]
Th6
SF208 | Phụ gia tái tạo độ dẻo cho giò sống | Công ty phụ gia LIME VN
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số phụ gia [...]
34 Các bình luận
Th5
Meat Binder | Bột tạo dẻo cho giò sống
Trong sản xuất chả thẻ, giò sống, phụ gia giúp tạo dẻo, tăng kết dính [...]
Th5