Gusto LK07- Phụ gia tạo kết dính cho nem chua rán

Nem chua rán là một loại nem làm từ thịt heo xay và bì heo theo công thức [...]

1 Bình luận

IN606- Phụ gia dẻo dai cho nem chua rán

Trong sản xuất nem chua rán, có hai vấn đề được nhà sản xuất quan [...]

Gusto LK07- Phụ gia tạo dai giòn cho chả Huế

Trong sản xuất chả Huế, việc giữ được khối mọc dẻo và tạo độ sực [...]

SF108- Phụ gia nâng cao chất lượng thịt

SF208- Phụ gia giúp nâng cao chất lượng thịt. Trong sản xuất chả lụa, hai [...]

Mafixcel X300 – Chống tách nước cho chả cá tươi

Mafixcel X300- Phụ gia chống tách nước cho chả cá, giúp cải thiện cấu trúc, [...]

4 Bình luận

X300- Chất xơ giữ nước bề mặt chả cá

Mafixcel X300- Phụ gia giúp giữ nước bề mặt bề mặt chả cá, giúp cải [...]

Meat Binder MP07 | Bột kết dính cho dăm bông

Meat Binder MP07 là một trong những dòng bột kết dính dành cho Dăm bông [...]

Enzyme TG- chất kết dính cho Surimi thủy sản

Surimi – 擂り身 – nghĩa là “thịt xay” trong tiếng Nhật. Đây là một loại [...]

D-XYLOSE tạo vàng cho sản phẩm chả cá, cá viên

Để tăng giá trị cho sản phẩm nhà sản xuất thường bổ sung thêm một [...]

GUSTO LK07 – CHẤT PHỤ GIA LÀM CÁ VIÊN CHIÊN

Chả cá được quết đều tay nên có được vị dai ngon, ngọt tự nhiên. [...]