Mafixcel – Chất xơ cho chả cá
Cá viên là một món ăn thông dụng ở miền nam Trung Quốc và trong [...]
27
Th6
Th6
MAFIXCEL X300- Phụ gia xay thịt đông lạnh
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
24
Th6
Th6
MAFIXCEL X300- Phụ gia cho thịt đông lạnh
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
24
Th6
Th6
TC01- Enzyme trong sản xuất surimi thô
Surimi thô là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn của người [...]
22
Th6
Th6
TC01 – cách xay thịt đông lạnh trong bò viên _ xúc xích _ chả lụa …
Sản phẩm thực phẩm thị trường Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Không [...]
2 Các bình luận
19
Th6
Th6
MAFICEL – hệ hút giữ nước trong sản xuất chả lụa , xúc xích ,jambon ,…
Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]
2 Các bình luận
12
Th6
Th6
Mafixcel X300- Phụ gia xử lý thịt yếu, thịt đông lạnh | Công ty LIME VN
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số phụ gia [...]
09
Th6
Th6
SF208 | Phụ gia tái tạo độ dẻo cho giò sống | Công ty phụ gia LIME VN
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số phụ gia [...]
34 Các bình luận
30
Th5
Th5
Meat Binder | Bột tạo dẻo cho giò sống
Trong sản xuất chả thẻ, giò sống, phụ gia giúp tạo dẻo, tăng kết dính [...]
16
Th5
Th5
Ứng dụng Enzyme TG tạo giòn dai cho xúc xích
Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương [...]
6 Các bình luận
28
Th4
Th4
