Hương dâu rừng – Ứng dụng sản xuất Kẹo và Nước giải khát

Hơn 200.000 ngàn khách hàng của Công ty Nước giải khát PEPSI IBC đã được mời dùng thử một loại nước giải khát độc đáo với hương vị chưa từng có tại Việt Nam.

7 UP Hương dâu Rừng mang hương vị dâu rừng thơm ngon, tự nhiên với đặc tính tạo cảm giác mát dịu sảng khoái. Thông qua mạng lưới bán hàng rộng khắp của PEPSI IBC,  7 UP Dâu rừng đang nhanh chóng đến tay người tiêu dùng.

Theo số liệu nghiên cứu thị trường, nhãn hiệu 7UP của PEPSI IBC hiện đang là loại nước giải khát được ưa chuộng, tại thị trường hương chanh tại Việt Nam. Hương vị dâu rừng mới sẽ đáp ứng nhu cầu giải khát ngày càng đa dạng và tinh tế của người dân thành phố.

TỔNG QUAN HƯƠNG DÂU RỪNG – HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM

  • Hương dâu rừng: được trích ly – chưng cất từ những quả dâu rừng tươi tự nhiên tạo nên mùi hương cực kì đặc trưng, hương thơm vừa tròn vừa dày.
  • Đặc điểm nổi bật: mùi hương dâu rừng chân thật, đặc trưng, chịu nhiệt tốt.
  • Xu hướng sử dụng hương dâu rừng: Từ lâu hương dâu rừng luôn nằm trong top những mùi hương được ưa chuộng trên thị trường, các sản phẩm từ sầu riêng cũng là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng
  • Ứng dụng hương dâu rừng : Nước cốt dâu rừng (La Fresh, DaLaVi, Lang Farm…), Nước giải khát 7UP,…
  • Lưu ý khi sử dụng: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C
  • Luân Kha: là nhà cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp nhập khẩu từ các nước: Nhật Bản, Đài Loan…
  • Tìm hương liệu thực phẩm cao cấp, tìm Luân Kha.

Khám phá công dụng tuyệt vời của quả dâu rừng

Dâu rừng không chỉ là một loại quả ăn ngon, mà còn bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • Cải thiện sức khoẻ tiêu hoá: Dâu tằm có thể giúp làm giảm táo bón. Chúng chứa một lượng chất xơ lớn, tạo điều kiện cho việc tiêu hóa thuận lợi. Ăn dâu tằm sẽ giúp bạn giảm bớt các vấn đề về đường tiêu hóa.
  • Kiểm soát mức đường trong máu: Dâu tằm giúp kiểm tra mức đường trong máu nhờ chứa một số hóa chất tương tự như thuốc được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2.
  • Giảm lượng Cholesterol: Ăn dâu tằm mỗi ngày sẽ hạ thấp mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Điều này giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch và tăng cường sức khỏe tim.
  • Giảm nguy cơ ung thư: Quả dâu tằm có nhiều chất chống oxy hoá và phytonutrients giúp ngăn chặn sự phát triển và lan truyền của tế bào ung thư.
  • Chữa bệnh thiếu máu: Dâu tằm có chứa một lượng sắt phong phú, giúp điều trị bệnh thiếu máu. Những quả này cũng có thể chữa được các triệu chứng thiếu máu như chóng mặt và mệt mỏi.
  • Cải thiện tuần hoàn máu: Cây dâu tây tằm có thể cải thiện lưu lượng máu, kiểm soát huyết áp và giúp làm sạch máu. Các chất chống oxy hoá có trong dâu tằm giúp cải thiện chức năng của các mạch máu bằng cách giữ cho chúng giãn nở bình thường.

Cách làm kem dâu rừng lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà

Dâu rừng là một trong những nguyên liệu chính để làm nên món kem này. Không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà dâu rừng còn đem đến cho bạn một nguồn protein dồi dào và cả chất xơ. Ngoài ra, loại quả này cũng rất giàu vitamin như: vitamin A, vitamin C…

Góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng cho món kem dâu rừng đó chính là sữa đặc và sữa tươi không đường. Hai loại nguyên liệu này cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều các dưỡng chất khác như: chất béo, protein và vitamin. Các loại khoáng chất như: sắt, calo… cũng có rất nhiều trong sữa.Cách làm kem dâu tằm lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà - BlogAnChoi

Với rất nhiều các nguyên liệu dinh dưỡng, kem dâu rừng chắc chắn sẽ làm bạn phải cảm thấy vô cùng thích thú.

Các nguyên liệu cần dùng để làm kem dâu rừng

Với phần nguyên liệu được sử dụng trong công thức, bạn có thể làm được phần kem dâu tằm dành cho 3 người ăn. Tuy nhiên, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu để làm ra được số kem theo ý muốn của mình.Cách làm kem dâu tằm lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà - BlogAnChoi

  • 150gram dâu rừng
  • 80ml sữa tươi không đường
  • 150ml sữa đặc
  • 80ml whipping
  • Muối

Các bước làm kem dâu rừng

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cho sữa tươi không đường vào nồi sau đó tiến hành hâm nóng. Tiếp theo bạn cho sữa đặc và một chút muối vào, tiến hành khuấy đều hỗn hợp rồi tắt bếp để nguội.Cách làm kem dâu tằm lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà - BlogAnChoi
  • Bước 2: Bạn tiến hành đánh tan whipping, sau đó cho hỗn hợp sữa đã để nguội vào từ từ. Sau đó bạn cần trộn đều hỗn hợp lên.
  • Bước 3:Cách làm kem dâu tằm lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà - BlogAnChoi Lấy phần dâu rừng đã được cắt nhỏ cho vào hỗn hợp sau đó trộn thật đều. Tiếp theo, bạn đổ ra khuôn.
  • Bước 4:Cách làm kem dâu tằm lạ miệng cực đơn giản và dễ làm tại nhà - BlogAnChoi Bạn để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 đến 8 giờ cho đến khi kem đông hẳn.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí của kem dâu rừng

Kem dâu rừng có hương vị vô cùng hấp dẫn, nó là sự kết hợp giữa vị chua và ngọt của dâu và kem. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự tan chảy của kem rất thú vị. Tuy nhiên, nếu cảm thấy kem quá cứng hay quá mềm thì có lẽ do bạn chưa căn đúng thời gian để làm đông kem và nhiệt độ của tủ lạnh chưa phù hợp.

Video hướng dẫn làm kem dâu rừng.

Vốn dĩ món kem này trông đã rất bắt mắt rồi nhưng bạn đừng quên trang trí thêm để giúp kem dâu tằm thêm phần hấp dẫn hơn nhé. Bạn có thể dùng thêm socola, si rô hoa quả để trang trí cho cây kem. Nếu bạn cho kem vào ly thì hãy dùng hoa quả tươi để trang trí cho sinh động nhé.

Qua thông tin Luân Kha cung cấp, các bạn có thề hiểu thêm về lợi ích của dâu rừng Và Ứng dụng Hương dâu rừng trong thực phẩm.

CÔNG TY TNHH LUÂN KHA

95 Đường 4B, KP2, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM.

Website: www. luankha.com

Bạn muốn đăng ký nhận mẫu thử hoăc muốn tư vấn thêm về sản phẩm.

Vui lòng liên hệ: Ms Phụng: 0909 935 427

Email: sale4@luankha.com

Rất mong sẽ là đối tác đồng hành cùng quý khách hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button