Dưa gang là món ăn khoái khẩu của nhiều người kể cả người lớn và trẻ em. Vị ngọt thanh, ăn rất mát, trưa nóng mà có ly dưa gang ăn thì quả là tuyệt vời. Khi cuộc sống phát triển, con người không có thời gian chuẩn bị cho mình một ly dưa gang mát lạnh. Vì vậy, các sản phẩm nước giải khát hương dưa gang ra đời để đáp nhu cầu giải khát cũng như tính tiện lợi.
1 Tổng quan hương dưa gang
1.1 Hương dưa gang
- Trạng thái: lỏng màu vàng nhạt, tan tốt trong nước. Có khả năng chịu nhiệt tốt
- Mùi vị: hương dưa gang tự nhiên, thanh mát.
- Quy cách: 25Kg
- Hàm lượng sử dụng: 0.1-0.3%
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C.
- Công thức được nghiên cứu bởi các chuyên gia về hương liệu thực phẩm giúp phát huy tối đa lợi thế của hương, giấy chứng nhận chất lượng và chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc, sản phẩm được nhập khẩu từ: Taiwan, Janpan,…
1.2 Ứng dụng của hương dưa gang trong sản xuất thực phẩm
Hương dưa gang có rất nhiều ứng dụng trong sản xuất thực phẩm:
- Sữa trái cây
- Nước ép trái cây
- Thạch rau câu
- Kẹo
- Siro
- Kem
Cách làm sinh tố dưa gang đơn giản tại nhà: Vào đây!!
2 Công dụng của dưa gang
Giải độc rượu
Với người nghiện rượu lâu năm, cơ thể dễ bị ảnh hưởng bởi những độc tố trong rượu. Để giải độc rượu bạn có thể dùng dưa gang xay lấy nước uống hàng ngày.
Trị cảm nắng
Một ly nước dưa gang hòa với bột sắn dây sẽ giúp bạn giảm ngay lập tức những cơn đau đầu, chóng mặt do cảm nắng, giúp cơ thể nhanh phục hồi và tăng sức đề kháng.
Giúp phụ nữ dưỡng huyết, an thai
Theo đông y dưa gang có tính hàn, mát, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt khi dùng an thai dưỡng huyết.
Lợi tiểu
Dưa gang có chứa nhiều nước và các vitamin C vì vậy giúp hệ bài tiết hoạt động tốt hơn. Bạn có thể dùng ăn sống, làm gỏi, sinh tố hoặc nấu canh đều được.
Chữa rộp miệng
Với những người hay bị rộp miệng, nổi những mụn bỏng trong miệng thì dưa gang là một gợi ý hay. Dưa gang bạn đem đốt thành tro nghiền bột, dùng để rắc đắp ngoài. Vết rộp sẽ nhanh chóng xẹp lại và lành miệng.
Giảm cân hiệu quả
Dưa gang giúp giảm calo và hạn chế lượng chất ngọt được đưa vào cơ thể nên được rất nhiều chị em sử dụng để giảm cân. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, dưa gang có thể giúp bạn vừa giảm cân vừa duy trì được trọng lượng cơ thể, đảm bảo sức khỏe.
Dưỡng trắng da
Để có một làn da trắng hồng, hết tàn nhang, nám, bạn có thể dùng mặt nạ từ dưa gang. Sau khi rửa sạch mặt bằng nước ấm, lấy một miếng dưa gang gọt vỏ, bỏ hạt và thái lát mỏng rồi đắp lên mặt, để trong khoảng 15 phút. Cuối cùng rửa lại bằng nước lạnh và lau khô, bạn sẽ cảm nhận rõ sự tươi mát và mịn màng của làn da.
3 Các sản phẩm liên quan khác
Công ty chúng tôi còn nghiên cứu và phát triển nhiều hương liệu khác dùng trong nước giải khát, kem, thạch,…Vào đây để biết thêm các thông tin về sản phẩm khác:
Công ty Luân Kha luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của khách hàng. Công ty cam kết chỉ sản xuất, cung cấp các sản phẩm đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm định, an toàn về sức khỏe, được cục an toàn thực phẩm bộ y tế cấp phép.
Pingback: Hương dưa hấu - Watermelon- Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm