MUA KALI SORBATE E202 Ở ĐÂU AN TOÀN CHẤT LƯỢNG

Potassium Sorbate (hay kali sorbate) là hóa chất được sử dụng rất phổ biển trong lĩnh vực thực phẩm dưới cái tên E202. Ngoài ra, còn được ứng dụng trong rượu vang , mì bún phở, chả cá , cá viên , nước giải khát , mỹ phẩm… Vậy kali sorbate là gì? Mua kali sorbate ở đâu ? Hóa chất này có độc hay không? Những điều cần biết về kali Sorbate. Tham khảo thêm bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về kali sorbate nhé.

Xem thêm bài viết: PHỤ GIA POLYPHOSPHATE – TẠO DAI GIÒN HÚT GIỮ NƯỚC

Nguồn cung cấp chất bảo quản potassium sorbate giá rẻ

MUA KALI SORBATE E202 Ở ĐÂU

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Potassium sorbate – Chỉ số quốc tế: E202

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách: 25kg/thùng

Hạn sử dụng: 2 năm

Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Tính chất

Là muối kali của acid benzencarboxyic
Có khả năng chuyển hóa thành acid sorbic trong điều kiện nhất định.
Tên hóa học: Kali sorbat; Muối kali của acid trans, trans-2,4-hexadienoic(1)
Tên thương mại: Kali sorbat
Mô tả: Dạng tinh thể, bột tinh thể hoặc hạt nhỏ có màu trắng hoặc trắng hơi vàng
Công thức hóa học: C6H7KO2
Khối lượng phân tử: 150,22 g / mol
Lĩnh vực: Phụ gia thực phẩm: Chất bảo quản
Mức nóng chảy: 132-135°C là khoảng nhiệt độ nóng chảy của acid sorbic lấy ra từ mẫu thử
Độ tan: Tan tốt trong nước 58,2g/100ml (20°C); 65g/100ml (100°C); tan trong ethanol
Chịu trách nhiệm SX/PP: Cty TNHH Lime Việt Nam

 

Trâu mọc viên trâu ngon quán | Trâu Ngon Quán

Ứng dụng

  • Phomat và sản phẩm tương tự phomat
  • Đồ tráng miệng từ sữa (ví dụ: bánh putđinh,sữa chua trái cây hoặc sữa chua có hương vị…)
  • Chất béo thể nhũ tương, chủ yếu loại dầu trong nước, bao gồm cả các sản phẩm được
    phối trộn và/hoặc sản phẩm từ chất béo thể nhũ tương có hương vị
  • Mứt, thạch, mứt quả
  • Sản phẩm quả lên men
  • Nhân từ quả cho bánh ngọt
  • Rau, củ (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội), tảo biển, quả hạch và hạt, hạt nghiền nhỏ
  • Các sản phẩm tương tự sô cô la, sản phẩm thay thế sô cô la
  • Sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo nuga…, không bao gồm các sản phẩm thuộc mã nhóm 05.1, 05.3 và 05.4
  • Mỳ ống, mì sợi đã được làm chín và các sản phẩm tương tự
  • Bột nhào (ví dụ: để làm lớp phủ bột hoặc lớp phủ bánh mì cho cá hoặc thịt gia cầm)
  • Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng hoặc cắt nhỏ đã được chế
    biến (bao gồm cả ướp muối) không qua xử lý nhiệt
  • Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng hoặc cắt nhỏ lên men không qua xử lý nhiệt
  • Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng hoặc cắt nhỏ đã xử lý nhiệt
  • Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến
  • Thủy sản và sản phẩm thủy sản đã nấu chín
  • Thủy sản và sản phẩm thủy sản sơ chế, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai
  • Gia vị, thảo mộc, đồ gia vị
  • ….

Một số phụ gia làm chả cá cá viên kết dính dai giòn

Lưu ý

  • Chất được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm từ 0.025 – 0,1%
  • Trong mỹ phẩm, tỉ lệ sử dụng là 0,1 – 0,5%
  • Nên bảo quản ở những khô thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời
  • Trong bảo quản thực phẩm, cần hạ độ pH của thành phẩm để chất có tác dụng

Vì không phải là một chất bảo quản thực phẩm sử dụng quang phổ rộng nên nó thường được sử dụng kết hợp với các chất khác để đạt hiệu quả tốt nhất

CÔNG TY TNHH LIME VIỆT NAM

95 Đường 4B, KP2, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM.

Vui lòng liên hệ: Ms Ngọc Anh: 0938 365 161

Email: sale1@limefc.com

Rất mong sẽ là đối tác đồng hành cùng quý khách hàng !!!

One thought on “MUA KALI SORBATE E202 Ở ĐÂU AN TOÀN CHẤT LƯỢNG

  1. Pingback: LIMPHOS A200 - PHỤ GIA KẾT DÍNH , TAO DAI GIÒN GIÒ TAI

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
X
Chào mừng Bạn Website Luân Kha
Welcome to WPBot