Mua phụ gia bảo quản giò chả ở đâu an toàn – cty tnhh Lime Việt Nam

Phụ gia thực phẩm (PGTP) là một chất, có hay không có giá trị dinh dưỡng, bản thân nó không được tiêu thụ như một thực phẩm hay như một thành phần của thực phẩm, được bổ sung vào thực phẩm nhằm giải quyết mục đích công nghệ trong sản xuất; để chế biến, bao gói, bảo quản, vận chuyển thực phẩm hoặc để cải thiện kết cấu, đặc tính kỹ thuật của thực phẩm đó. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về nhóm phụ gia bảo quản, đặc biệt bảo quản giò chả. Và mua phụ gia bảo quản giò chả ở đâu an toàn là câu hỏi mà nhiều người vẫn hay thắc mắt.

Xem thêm bài viết Mua phụ gia làm chả ở đâu an toàn ? Phụ gia làm giò chả

mua phụ gia bảo quản giò chả ở đâu

Mua phụ gia bảo quản giò chả ở đâu an toàn

NARUTO GLX203

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: NARUTO GLX203

Xuất xứ: Việt Nam

Hàm lượng sử dụng: 3-5g/1kg sản phẩm

Ngoại quan: dạng bột màu trắng đến ngà, mùi nhẹ đặc trưng của sản phẩm

Tính chất

  • Là hỗn hợp muối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
  • Nhiệt độ nóng chảy trên 300 độ C
  • Không bị hoặc ít bị ảnh hưởng bởi pH

Công dụng

  • Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.
  • Chống sự chua, ôi thiu,chống đổ nhớt do hư hỏng vi sinh cho sản phẩm.
  • Ngoài chức năng là bảo quản, sản phẩm còn hỗ trợ giữ màu cho các sản phẩm bột như mì tươi, mì vắt.
  • Thay thế hoàn toàn benzoate, sorbate cho công dụng bảo quản
  • Naruto GLX203 được sử dụng trong các loại thực phẩm chế biến từ thịt, cá: chả lụa, chả bò, chả cá, cá viên, xúc xích, bò viên,…

Luyện dịch tiếng Trung: TỪ VỰNG CHUYÊN NGÀNH TỪ NGÀY 09/05 - 13/05/2019

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Chịu trách nhiệm sx/pp: cty tnhh Lime Việt Nam

Một số bảo quản khác trên thị trường

SORBATE

Tên sản phẩm: Potassium sorbate

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách: 25kg/thùng

Hạn sử dụng: 2 năm

Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Tính chất

Là muối kali của acid benzencarboxyic
Có khả năng chuyển hóa thành acid sorbic trong điều kiện nhất định.
Mô tả: Dạng tinh thể, bột tinh thể hoặc hạt nhỏ có màu trắng hoặc trắng hơi vàng
Công thức hóa học: C6H7KO2
Khối lượng phân tử: 150,22 g / mol
Lĩnh vực: Phụ gia thực phẩm: Chất bảo quản
Mức nóng chảy: 132-135°C là khoảng nhiệt độ nóng chảy của acid sorbic lấy ra từ mẫu thử
Độ tan: Tan tốt trong nước 58,2g/100ml (20°C); 65g/100ml (100°C); tan trong ethanol
Chịu trách nhiệm SX/PP: Cty TNHH Lime Việt Nam

Chả cá Quy Nhơn, đặc sản hàng đầu miền đất Võ

BENZOATE

Tên sản phẩm: Sodium benzoate

Xuất xứ: Mỹ

Quy cách: 25kg/bao

Hạn sử dụng: 2 năm

Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Tính chất

  • Natri benzoat (E211) có công thức hoá học là NaC6H5CO2.
  • Nó là muối natri của axit benzoic và tồn tại ở dạng này khi hoà tan trong nước.
  • Nó có thể được sản xuất bằng phản ứng giữa natri hydroxit và axit benzoic
  • Khói lượng riêng: 1.497 g/cm3
  • Điểm nóng chảy: 300 °C
  • Dạng bột tinh thể màu trắng

Chịu trách nhiệm SX/PP: Cty TNHH Lime Việt Nam

Đặc sản chả cá Phú Yên - Điều không phải ai cũng biết - Cá kho & cá khô

CÔNG TY TNHH LIME VIỆT NAM

95 Đường 4B, KP2, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM.

Vui lòng liên hệ: Ms Ngọc Anh: 0938 365 161

Email: sale1@limefc.com

Rất mong sẽ là đối tác đồng hành cùng quý khách hàng !!!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button
X
Chào mừng Bạn Website Luân Kha
Welcome to WPBot