Phụ gia STPP (E451), TSPP (E450) được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực [...]
Nem nướng là món ăn rất phổ biến ở cả 3 miền Bắc,Trung Nam, hầu [...]
1 Comment
Nem nướng được làm từ thịt lợn xay nhuyễn với 1/3 và 1/2 mỡ lợn. [...]
Hương sữa đục chịu nhiệt thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm [...]
Phụ gia bảo quản sodium dehydroacetate (e266) dã được ứng dụng trong bảo quản thực [...]
Trước đây để bảo quản sản phẩm thịt cá chế biến nhà sản xuất thường [...]
Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung [...]
Bạn đang sản xuất kinh doanh giò chả và không biết đâu là chất tạo [...]
2 Comments
Công nghệ sản xuất bánh trung thu theo dây chuyền ngày càng xuất hiện nhiều [...]
Sử dụng thịt đông lạnh thay thế thịt nóng xay giò chả không còn quá [...]
