SS302 – PHỤ GIA TẠO MÀU ĐỎ TƯƠI CHO LẠP XƯỞNG

tạo màu đỏ tươi cho lạp xưởng

Lạp xưởng là một món ăn quen thuộc đặc biệt là vào dịp lễ tết. Để màu lạp xưởng được tươi và bền ta thường bổ sung thêm một số chất phụ gia tạo màu đỏ tươi cho lạp xưởng. Cùng tìm hiểu thêm về một số phụ gia dùng trong sản xuất lạp xưởng […]

IN 606 – PHỤ GIA LÀM CHẢ LỤA GÀ – TẠO GIÒN DAI , KẾT DÍNH

phụ gia làm chả lụa gà

Chả lụa là món ăn truyền thống. Nguyên liệu ban đầu để làm chả lụa là thịt heo. Theo thời gian, nguyên liệu làm chả lụa bị biến tấu, chả lụa có thể làm từ thịt bò, thịt gà hay thịt bê. Các loại thịt khác nhau sẽ cho chất lượng chả khác nhau. Trong […]

LIMPHOS – PHỤ GIA LÀM GIÒ CHẢ , XÍC XÍCH – TẠO GIÒN DAI

phụ gia làm giò

Giò chả là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về. Để sản phẩm được dai giòn, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sản xuất cần chon những phụ gia làm giò chất lượng và sử dụng đúng hàm […]

MEAT FLAVOR LK06- PHỤ GIA TẠO HƯƠNG CHẢ LỤA TỰ NHIÊN- LIME VN

hương chả lụa tự nhiên

Hương liệu thực phẩm thường là những hợp chất mang lại mùi hương tự nhiên cho các sản phẩm chế biến sẵn như: giò chả, xúc xích, lạp xưởng,… Trong đó Meatflavor LK06 là một trong những phụ gia tạo hương chả lụa tự nhiên được ưa chuộng và tin dùng trên thị trường hiện […]

Phụ gia bảo quản cho yến sào

Công Ty TNHH Lime Việt Nam là Nơi Bán sỉ Potassium sorbate E202 – Chất bảo quản – chống mốc E202  là Phụ gia bảo quản cho yến sào với chất lượng ổn định. Ứng dụng của bảo quản này khá rộng, dùng được trong cả thực phẩm, mỹ phẩm và y- dược phẩm Phụ […]

LIMPHOS – PHỤ GIA TẠO DAI CHO CHẢ MỰC, CHẢ CÁ, CHẢ LỤA, …

Chả mực, chả cá, cá viên, chả lụa,… là những món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Để sản phẩm đạt chất lượng ổn định nhà sản xuất thường bổ sung thêm phụ gia thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu một số chất tạo dai hút giữ nước cho […]

Phụ gia tạo đặc tạo nhớt cho yến sào

Phụ gia tạo đặc tạo nhớt cho yến sào – Carboxylmethyl Cellulose CMC E466 –  có khả năng tạo đông thành khối vững chắc với độ ẩm rất cao (98%). Độ chắc và tốc độ tạo đông phụ thuộc vào nồng độ CMC, độ nhớt của dung dịch và lượng nhóm acetat thêm vào để tạo […]

Sorbate Wanglong (E202) | Bán Sorbate cho chả cá| LIME VN

LIME VN chuyên thương mại, cung cấp lẻ, bán Sorbate cho chả cá, bán sỉ chất bảo quản Kali Sorbate Wanglong với giá cả cạnh tranh trên thị trường. Kali Sorbate (C6H7KO2) là chất bảo quản được sử dụng rộng rãi để ức chế nấm men và nấm mốc trong thực phẩm. 1* Potassium Sorbate […]

Enzyme TG- Phụ gia tạo dai chả cá surimi – LIME VN

Phụ gia tạo dai chả cá surimi- enzyme TG giúp chả cá, surimi có cấu trúc đàn hồi, dai giòn đặc trưng, tạo liên kết protein giữa các cơ thịt cá. Đây là thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm làm từ cá: chả cá, cá viên, xúc xích,… Enzyme TG- Phụ gia […]

LIMPHOS IN606 { TẠO DAI CHẢ THẺ } – PHỤ GIA DAI GIÒN | LIME VN

Trong sản xuất chả thẻ, giò sống, phụ gia giúp tạo dẻo, tăng kết dính có lẽ là phụ gia quan trọng nhất. Vì vậy, công ty phụ gia LIME VN cho ra đời dòng Limphos IN606 – phụ gia dai giòn, tạo dai chả thẻ. Hương bò trong thực phẩm Hương thịt heo trong […]

Call Now Button
X
Chào mừng Bạn Website Luân Kha
Welcome to WPBot
wpChatIcon