X300 – CHẤT XAY THỊT ĐÔNG LẠNH _ TẠO DAI GIÒN TĂNG KẾT DÍNH
Để tối ưu hóa chi phí nguyên liệu , nhà sản xuất thường dùng thịt [...]
Th6
Mafixcel X300- Phụ gia xử lý thịt yếu, thịt đông lạnh | Công ty LIME VN
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số phụ gia [...]
Th6
Chất ổn định cấu trúc sữa chua – Công ty TNHH LIME VN
1. Giới thiệu về sữa chua Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được [...]
Th6
SF208 – CHẤT TẠO DẺO THỊT GIÒ SỐNG – PHỤ GIA THỰC PHẨM
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thêm thông tin về một số chất tạo [...]
1 Các bình luận
Th6
Chất bảo quản cho bánh Pía, Bánh dẻo, Bánh dừa nướng
Trong sản xuất, vấn đề bảo quản bánh luôn là vấn đề làm đau đầu [...]
Th6
D-XYLOSE – PHỤ GIA TẠO MÀU CHẢ CÁ CHIÊN – CÔNG TY LIME VN
Chả cá được quết đều tay nên có được vị dai ngon, ngọt tự nhiên. [...]
Th6
DXYLOSE – PHỤ GIA TẠO VÀNG CHO CHẢ LỤA _ XÚC XÍCH CHIÊN
Để sản phẩm chiên nướng được bắt mắt hấp dẫn người ta thường dùng thêm [...]
2 Các bình luận
Th6
Nasa R102 Plus- Chất bảo quản bún an toàn, hiệu quả
Phụ gia làm bún ngon là loại phụ gia giúp bún không có vị chua, [...]
7 Các bình luận
Th6
E102 màu vàng chanh – Màu thực phẩm
Phẩm màu Tartrazine đã được JECFA cũng như Cơ quan An toàn thực phẩm châu [...]
SDHA _ SODIUM DEHYDROACETATE – BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Phụ gia SDHA _ Sodium dehydroacetate là một chất bảo quản thực phẩm mới khác thay [...]
1 Các bình luận
Th6