NARUTO GLX203 – Bảo quản xúc xích thay thế benzoate (e211)
Cuộc sống bận rộn và xu hướng chọn thực phẩm chế biến công nghiệp của [...]
Th8
POTASSIUM SORBATE – DAWEI CHẤT BẢO QUẢN CHO SỮA BẮP
POTASSIUM SORBATE – DAWEI Chất bảo quản cho sữa bắp hay còn được gọi là [...]
Th8
LIPRO E282 (Calcium Propionate) Chất bảo quản cho bánh mì ngọt, Bánh Hamburger
LIPRO E282 (Calcium Propionate) Chất bảo quản cho bánh mì ngọt là gì? Việc bảo [...]
Th8
E282 calcium propionate- phụ gia bảo quản bánh tráng bía – LIME VN
Ngày nay nhu cầu sử dụng bánh tráng pía,còn gọi là bánh tráng bò bía, [...]
Th8
Hiệu quả của enzyme TG trong chế biến xúc xích giò chả – LIME VN
Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]
Th8
Nguyên nhân và cách khắc phục giò chả bị bở không dai giòn
Hiện nay với nhu cầu làm giò lụa ngày càng tăng cao, tuy nhiên, với [...]
Th8
Công dụng của màu muối đỏ trong sản xuất lạp xưởng, jambon- LIME VN
Lạp xưởng, xúc xích, jamnon là những món ăn chế biến sản từ thịt được [...]
Th8
Phụ gia tạo màu vàng chả cá chiên| D-xylose
Chả cá là món ăn chiếm được cảm tình từ các thực khách xa gần. [...]
Th8
Tìm hiểu các loại cà phê ngon trên thế giới – Hương liệu ướp cà phê ngon.
Có thể chúng ta là tín đồ cà phê. Chúng ta uống cà phê hằng [...]
Th8
Phụ gia tạo liên kết chống tươm mỡ giò chả| Mafixcel X300
Xưa nay giò chả là một món ăn mà hầu hết mọi gia đình đều [...]
1 Các bình luận
Th8