Hương sữa bò tươi thường được biết đến là gia vị làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho Bánh bông lan đài loan. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở đó, còn những công dụng của Hương sữa đục vẫn chưa được khai thác hết, nhất là đối với sức khỏe của chúng ta. […]

Đậu xanh là một một món ăn khá phổ biến ở nước ta. Nó không những được chế biến thành món mặn như xôi, cháo,bánh chưng,… Mà còn được chế biến thành những món tráng miệng thơm ngon, ngọt bùi gắn liền với tuổi thơ của chúng ta. Ngày này các loại thực phẩm mạng […]

Hương liệu dùng trong sản xuất cám gà (cũng được mô tả không đúng như mùi thơm, chất tạo ngọt, chất điều vị hoặc thậm chí là chất tăng sự ngon miệng) là một loạt dạng các hợp chất mà mục đích là để tăng lượng ăn ở các động vật nhạy cảm, đặc biệt […]

Ngày nay, cuộc sống phát triển bận rộn, con người ngày càng ưa chuộng sự tiện dụng, đơn giản. Vì vậy, ngay trong  các loại thức uống giải khát cũng ra đời các dòng trà hòa tan, bột trái cây hòa tan,…Hương Liệu Chanh được ứng dụng rộng rãi trong các loại trà chanh hòa […]

Những sản phẩm từ hương chuối tổng hợp đã có mặt trên thị trường: nước ép chuối Paquito, nước ép chuối Viva Fresh, nước ép chuối Babivita, kẹo xốp chuối Hải Hà, kẹo chuối Bến Tre, sữa Vinamilk hương chuối,… HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM – HƯƠNG CHUỐI TỔNG HỢP Tên tiếng anh: Banana Flavour Trạng […]

Xu hướng về hương nhân sâm tự nhiên trên thế giới và Việt Nam: Nhân sâm cũng được cho là một trong những loại thảo mộc tự nhiên quý hiếm và đắt tiền nhất, giúp hồi phục sức khỏe, giải độc gan, chống xơ vữa động mạch. Với những giá trị cao mà nhân sâm […]

Dưa gang là món ăn khoái khẩu của nhiều người kể cả người lớn và trẻ em. Vị ngọt thanh, ăn rất mát, trưa nóng mà có ly dưa gang ăn thì quả là tuyệt vời. Khi cuộc sống hiện nay đang dần trở nên hiện đại hóa, các sản phẩm thực phẩm được ra […]

Nhắc đến các sản phẩm được tinh chế từ trái dừa, dùng trong chế biến các món ăn; có lẽ chúng ta sẽ nhớ ngay đến các sản phẩm như: tinh dầu dừa, nước cốt dừa, cùi dừa, bột dừa,… Tựu chung lại, những sản phẩm này đều mang tới hương thơm đặc trưng của […]

Mặc dù mùi hương của sầu riêng không phải ai cũng yêu thích, nhưng loại quả này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhưng sầu riêng có giới hạn chỉ trồng được các khu vực Đông Nam Á, không đủ cung cấp cho thế giới. Ngày nay, ở thị trường ĐNA quả […]

Hương xoài dạng lỏng đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. Công thức được nghiên cứu bởi các chuyên gia về hương liệu thực phẩm giúp phát huy tối đa lợi thế của hương tự nhiên, giấy chứng nhận chất lượng và chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc, sản phẩm được nhập khẩu […]