Nguyên liệu và phụ gia làm xúc xích – Công ty TNHH LIME VN

Xúc xích là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam và các nước trên [...]

1 Các bình luận

Hướng dẫn sử dụng enzyme TG trong sản xuất giò chả- LIME VN

Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]

1 Các bình luận

Phụ gia và những lưu ý khi xay giò chả – Công ty TNHH LIME VN

Để sản xuất giò chả ngoài việc kiểm soát nguồn nguyên liệu thì cách xay [...]

Hương chanh tự nhiên (Lemon Flavour) – Hương Liệu Thực Phẩm

Chanh là một loại quả không quá xa lạ với con người. Từ rất lâu, [...]

Vì sao chả bị tươm mỡ ? Làm sao để khắc phục ? LIME VN

Chả lụa món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon bùi [...]

Nguyên liệu phụ gia làm chả cốm – Công ty TNHH LIME VN

Chả cốm là món ăn rất được người dân ưa chuộng đặc biệt được chế [...]

Xay giò chả từ thịt gà đông lạnh – Công ty TNHH LIME VN

Hiện nay trên thị trường giá cả cạnh tranh, việc thay đổi nguồn nguyên liệu [...]

5 Các bình luận

Hương bò cô đặc dùng trong thực phẩm – LIME VN

Nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng và phong phú cho các ngành chế biến [...]

Chất bảo quản nào được phép sử dụng trong giò chả – LIME VN

Chả lụa là món ăn rất được ưa chuổng trong ẩm thực nước ta bởi [...]

Bí quyết làm chả lụa từ thịt gà – Phụ gia LIME VN

Hiện nay giá thịt lợn trong nước tăng cao cùng với lượng lớn thịt heo [...]