GUSTO LK07 – BỘT KẾT DÍNH CHẢ CÁ – PHỤ GIA THỰC PHẨM

Chả cá được quết đều tay nên có được vị dai ngon, ngọt tự nhiên. [...]

Natri benzoate (E211 – Sodium benzoate)

Natri benzoate có cơ chế bắt đầu với sự hấp thu acid benzoic vào tế [...]

59 Bình luận

ULTRABIND LK207 – PHỤ GIA XAY THỊT ĐÔNG LẠNH – LIME LTD.

Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]

E11 _ E202 – PHỤ GIA CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM AN TOÀN

Thực phẩm để bảo quản lâu thì cần để nhiệt độ thấp, thoáng mát. Tuy [...]

1 Bình luận

LK207 – CHẤT TẠO DAI _ KẾT DÍNH THỊT CHO CHẢ LỤA , XÚC XÍCH

Xúc xích, một trong những thực phẩm được người Việt hiện đại yêu thích, nhất [...]

Tẩy thái – (Starfresh 9) Chất tẩy trắng cho thực phẩm

Tẩy thái (Starfresh 9)  một cụm từ nổi cộm trong ngành chế biến thực phẩm [...]

TC01 – CHẤT KẾT DÍNH THỊT GÀ CÁ TRONG CHẢ LỤA _ XÚC XÍCH

Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]

ULTRABIND LK207 – BỘT TẠO GIÒN CHO GIÒ – CÔNG TY LIME VN

Để chả dai giòn thì người xưa thường hay bỏ thêm chút hàn the hay [...]

Phụ gia hạn chế tách dầu cho sốt mayonnaise

Phụ gia hạn chế tách dầu E471 thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực [...]

1 Bình luận

ULTRABIND – Chất tạo dai cho thịt đông lạnh làm chả lụa , xúc xích

Chi phí nguồn thịt nóng ngày càng tăng khiến nhiều người không khỏi suy nghĩ [...]