Chất tẩy trắng an toàn cho thực phẩm

Chất tẩy trắng an toàn cho thực phẩm một cụm từ nổi cộm trong ngành [...]

Ứng dụng enzyme TG tạo giòn dai cho chả cá

Enzyme TG có ứng dụng khá rộng rãi trong sản xuất thực phẩm. Đặc biệt [...]

Hương Liệu Socola – Hương Liệu Thực Phẩm

Tại thị trường Việt Nam, socola cũng đã trở thành một vị được hàng triệu [...]

Ứng dụng enzyme TG giữ khô bề mặt chả cá

Chả cá, cá viên thường sản xuất bằng dè cá. Phần cơ thịt này khá [...]

Phụ gia tạo cấu trúc trong xúc xích – Quy trình sản xuất xúc xích

Xúc xích là một trong các loại thực phẩm lâu đời nhất. Từ 5000 năm [...]

PHỤ GIA CHO BÚN – QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÚN

Trong ẩm thực châu Á, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, mềm, tạo [...]

Tìm hiểu về quy trình sản xuất và hương giò lụa trong sản xuất

Con người ngày càng yêu cầu cao đối với thực phẩm chế biến sẵn, chính [...]

Chất bảo quản cho bánh dẻo

Một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung [...]

BẢO QUẢN BÚN TƯƠI – PHỤ GIA THỰC PHẨM CHO BÚN

Bảo quản bún tươi – Hiệu quả – dễ sử dụng. Trong ẩm thực châu [...]

Gusto lk07-bột làm chả cá thơm ngon dai giòn | CTY Lime Việt Nam

Với lợi thế đường bờ biển kéo dài hơn 1000km đem lại nguồn thủy sản [...]