Hương sữa trong thức ăn chăn nuôi

Sử dụng hương sữa trong thức ăn chăn nuôi có hiệu quả kích thích khẩu [...]

9 Bình luận

PHỤ GIA CHỐNG GÃY CHO BÚN KHÔ

Quy trình sản xuất bún khô trải qua rất nhiều giai đoạn như ngâm, xay, [...]

Chất chống mốc cho bánh giầy

Bánh giầy là một món bánh có từ lâu đời và được nhiều người ưa [...]

Quy trình sản xuất hủ tiếu hiện đại – Phụ gia thực phẩm trong hủ tiếu

Để có những sợi hủ tiếu tươi ngon là cả một kỳ công cũng như kỹ [...]

PHỤ GIA TẠO DAI BÓNG CHO BÚN

Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng, mềm, [...]

3 Bình luận

PHỤ GIA THAY THẾ BENZOAT – PHỤ GIA BẢO QUẢN CHO BÚN

Natri benzoat là 1 chất hóa học đã được sử dụng từ lâu trong công [...]

Hương Liệu Cà Phê – Hương Liệu Thực Phẩm

Hương Cà Phê – Là một hương vị tự nhiên, quen thuộc với đại đa [...]

1 Bình luận

Tìm hiểu về phụ gia thưc phẩm chống chua nhớt mốc

Đời sống ngày càng được nâng cao, ngành công nghiệp thực phẩm chế biến theo [...]

4 Bình luận

PHOSPHATE-Tăng kết dính cho thịt nguội jambon an toàn

Jambon thịt nguội (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp jambon /ʒɑ̃bɔ̃/)hay còn được viết là [...]

Lạp xưởng – Phụ gia thực phẩm trong lạp xưởng – Cách làm lạp xưởng

Những ngày Tết mà được nhâm nhi miếng lạp xưởng béo thơm thì còn gì [...]