Cách tạo cấu trúc giòn dai cho chả lụa chả cá xúc xích…
Giò chả là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Để làm [...]
Th4
Chất tạo sánh cho nước mắm – Phụ gia thực phẩm
Chất tạo sánh cho nước mắm (E466) là viết tắt của Carboxymethyl Cellulose. Được dùng [...]
Th4
Phụ gia tạo giòn dai thay thế Polyphos hiệu quả an toàn
Polyphos hay thực chất là Phosphate, là một phụ gia được sử dụng phổ biến [...]
3 Bình luận
Th4
Chất bảo quản trong mì ăn liền
Hiếm ai nghĩ một sản phẩm bình dân được ưa chuộng và phổ biến với [...]
LK207- bột thay thế hàn the trong sản xuất| Cty Lime Việt Nam
Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]
Th4
Phụ gia cho mì ăn liền
Hiếm ai nghĩ một sản phẩm bình dân được ưa chuộng và phổ biến với [...]
Th4
ULTRABIND-Phụ gia tạo giòn dai tăng kết dính cho thịt đông lạnh
Tình hình thị trường thịt nguyên liệu ngày càng lên cao và khan hiếm hơn, [...]
1 Bình luận
Th4
Cách tạo cấu trúc giòn dai cho chả gà – Quy trình làm chả gà
Chả gà thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương [...]
Th4
Chất tạo kết dính trong chả lụa – Phụ gia thực phẩm – Cách làm chả lụa
Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]
Th4
