Hương Cola – Ứng dụng sản xuất nước Coca cola

Xu hướng về hương cola trên thế giới và Việt Nam: Cola là một loại [...]

1 Bình luận

Chất tạo đục (Cloudy) – Ứng dụng trong nước giải khát

Chất tạo đục: là một hợp chất hữu cơ lỏng, nhớt màu trắng đục, tan trong [...]

17 Bình luận

Chất bảo quản bánh bông lan và ứng dụng trong quy trình sản xuất

Trong sản xuất, vấn đề bảo quản bánh luôn là vấn đề làm đau đầu [...]

16 Bình luận

Hương đào – Ứng dụng trong nước giải khát Trà đào

Ngành hàng đồ uống Không ga tại thị trường Việt Nam đã và đang thịnh [...]

1 Bình luận

Làm chả lụa: Phụ gia thực phẩm an toàn dùng trong sản xuất chả

Chả lụa là một sản phẩm truyền thống của người Việt Nam. Mỗi dịp tết [...]

1 Bình luận

Cách làm bún tươi đảm bảo an toàn cho sức khỏe

  Cách làm bún tươi đảm bảo an toàn cho sức khỏe đang là vấn [...]

1 Bình luận

Hương tăng lực Redbull và ứng dụng trong nước giải khát

Nước uống tăng lực là một loại thức uống có caffein, được bán trên thị [...]

3 Bình luận

Chả lụa: Quy trình sản xuất chả lụa thơm ngon dai giòn

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ở Việt Nam đang trên đà phát triển, [...]

24 Bình luận

Hương sữa và ứng dụng trong sản xuất bánh mì Hoa cúc

Bánh mì Hoa Cúc có tên là Harrys Brioche là một loại bánh mì có [...]

2 Bình luận

Hương soda kem

Ngành hàng đồ uống có ga tại thị trường Việt Nam đã có dấu hiệu [...]

27 Bình luận