Chất bảo quản thay thế benzoate dùng trong chả lụa – LIME VN

Chả lụa là món ăn rất được ưa chuổng trong ẩm thực nước ta bởi [...]

Đặc điểm cà phê Arabica – Hương cà phê Arabica

Nhắc đến cà phê Arabica người ta nghĩ ngay đến dòng cà phê với hương [...]

ULTRABIND SS302 – PHỤ GIA TẠO MÀU LẠP XƯỞNG

Lạp xưởng là một loại xúc xích khô có nguồn gốc từ Trung Quốc, có [...]

1 Bình luận

Phương pháp làm sợi bún dai ngon – Công ty TNHH LIME VN

Từ xưa đến nay để làm ra sợi bún dai ngon không phải dễ đó [...]

NASA R102 PLUS – Chất chống chua cho bột hiệu quả

Bột gạo là một thành phần không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, món [...]

Hương sữa làm bánh bông lan – Milk Flavour – Công ty TNHH Lime Việt Nam

Trong sản xuất bánh ngoài công thức và nguyên liệu quyết định độ thơm ngon [...]

1 Bình luận

Công dụng của muối hồng trong lạp xưởng – Công ty TNHH LIME VN

Lạp xưởng là món ăn xuất hiện trong ẩm thực Việt , đa dạng phong [...]

Transglutaminase – Enzyme TG trong sản xuất Surimi – LIME VN

Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]

Mua phụ gia làm bún an toàn ở đâu?

Để làm ra sở bún dai ngon đúng chuẩn thì người thợ phải chuẩn bị [...]

DXYLOSE – PHỤ GIA HỖ TRỢ TẠO VÀNG CHO CHẢ MỰC

Chả mực làm một món ăn biến tấu từ chả cá, được xem là món [...]