ULTRABIND-Phụ gia tạo giòn dai tăng kết dính cho thịt đông lạnh

Tình hình thị trường thịt nguyên liệu ngày càng lên cao và khan hiếm hơn, [...]

1 Bình luận

Cách tạo cấu trúc giòn dai cho chả gà – Quy trình làm chả gà

Chả gà thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương [...]

Chất tạo kết dính trong chả lụa – Phụ gia thực phẩm – Cách làm chả lụa

Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]

Chất bảo quản thực phẩm tự nhiên

Hiện nay, vấn đề sức khỏe là vấn đề mà người tiêu dùng và các [...]

1 Bình luận

Chống mốc cho bún – Quy trình sản xuất bún – Phụ gia trong bún

Trong ẩm thực châu Á, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, mềm, tạo [...]

Quy trình sản xuất bánh hỏi hiện đại – Phụ gia thực phẩm trong bánh hỏi

Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến [...]

Quy trình sản xuất giò lụa và bột giòn làm giò chả ngon

Xúc xích, chả lụa, chả cá, cá viên… là những món ăn vô cùng quen [...]

17 Bình luận

Chất tạo kết dính trong lạp xưởng – Cách làm lạp xưởng

Những ngày Tết mà được nhâm nhi miếng lạp xưởng béo thơm thì còn gì [...]

Phụ gia làm mì sợi

Mì tươi (mì sợi) là một loại thực phẩm thường dùng trong nhiều nền văn [...]

1 Bình luận

Phụ gia tạo dai giòn cho xúc xích chả lụa ngon an toàn

Xúc xích, chả lụa, chả cá, cá viên… là những món ăn vô cùng quen [...]

1 Bình luận