Phụ gia cải thiện độ giòn dai cho chả từ thịt đông lạnh -LIME VN
Hiện nay giá thịt lợn trong nước tăng cao cùng với lượng lớn thịt heo [...]
Th9
Bảo quản giò chả an toàn chất lượng – Công ty TNHH LIME VN
Bảo quản cho giò chả trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khác [...]
Th9
Tăng độ giòn sần sật cho chả bằng enzyme TG (Transglutaminase)
Ngày nay, bên cạnh việc sử dụng các sản phẩm từ gốc các muối phostphate [...]
Th9
Emzyme TG (Transglutaminase) cải thiện độ giòn sật giò chả – LIME VN
Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]
1 Bình luận
Th9
Ứng dụng của Enzyme TG trong sản xuất giò chả, xúc xích – LIME VN
Enzyme TG hay enzyme transglutaminase là một loại sản phẩm sinh học được ứng dụng [...]
Th9
Các dòng bảo quản chả lụa thông dụng – Công ty TNHH LIME VN
Ngày nay để giữ được trọn vẹn vị ngon của chả lụa các cơ sở [...]
Th9
Chất bảo quản chả lụa an toàn – Naruto GLX203
Chả lụa hay còn gọi là giò chả, là món ăn ưa thích của người [...]
Th9
Chất bảo quản Nisin E234 – bảo quản hữu cơ an toàn – LIME VN
Hiện nay trào lưu sử dụng các sản phẩm nguồn gốc tự nhiên sinh học [...]
Th9
Beef Paste – Cốt hương bò cô đặc dùng trong thực phẩm – LIME VN
Nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng và phong phú cho các ngành chế biến [...]
Th9
Limphos 606 – tạo dẻo dai giòn cho chả lụa gà – LIME VN
Hiện nay giá thịt lợn trong nước tăng cao cùng với lượng lớn thịt heo [...]
Th9
