Phụ gia bảo quản cho bánh giò

Bánh giò luôn là bữa sáng yêu thích của mọi gia đình. Nếu bạn chưa [...]

Quy trình sản xuất bún hiện đại – Phụ gia thực phẩm trong sản xuất bún

Quy trình sản xuất bún hiện đại đang là vấn đề được nhiều người quan [...]

Tìm hiểu về Dxylose tạo vàng cho các sản phẩm chiên nướng

Màu sắc là một chỉ số quan trọng của giá trị cảm quan. Nó không [...]

1 Các bình luận

Hương tăng lực cà phê- Hương liệu thực phẩm

Nước tăng lực cà phê đang là xu thế mới trong thị trường nước giải [...]

Chất keo dính thịt enzyme TG và ứng dụng trong sản xuất

Cùng với sự phát triển của kinh tế xã hội, nhận thức của người tiêu [...]

3 Các bình luận

Chất tạo sánh cho tương ớt – Phụ gia thực phẩm

Chất tạo sánh cho tương ớt (E466) là viết tắt của Carboxymethyl Cellulose (CMC). Được [...]

Phụ gia tạo cấu trúc cho giò chả – Cách làm giò chả

Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]

1 Các bình luận

Cách tạo cấu trúc giòn dai cho chả lụa chả cá xúc xích…

Giò chả là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Để làm [...]

Bảo quản cho phở tươi

Bảo quản cho phở tươi – Hiệu quả – dễ sử dụng. Để giúp bún [...]

Chất tạo sánh cho nước mắm – Phụ gia thực phẩm

Chất tạo sánh cho nước mắm (E466) là viết tắt của Carboxymethyl Cellulose. Được dùng [...]