Chất Nhũ Hóa Cho Sữa (E471) – Phụ Gia Thực Phẩm
Chất nhũ hóa E471 thường được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Nó [...]
Th7
E466 – E414 – E415 – Chất làm dày, Chất làm bóng, Chất nhũ hóa
E466 – E414 – E415 Chất làm dày, Chất làm bóng, Chất nhũ hóa có [...]
Th6
Hương liệu thực phẩm dạng lỏng và bột – Nên sử dụng loại nào?
Hương liệu thường tồn tại ở hai dạng: dạng lỏng và dạng bột. Sự khác [...]
Th6
Hương xoài dạng lỏng – Ứng dụng sản xuất nước giải khát, kẹo, kem
Hương xoài dạng lỏng đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. Công thức [...]
Th6
Hương chanh tự nhiên – Sản xuất nước giải khát
Chanh là loại cây ăn quả dễ trồng, tuổi thọ cao và có chu kỳ [...]
Chất chống tách lớp cho sữa chua
Sản phẩm lên men từ sữa. Dùng rộng rãi trong công nghiệp chế biến các [...]
Th6
Sodium Bicarbonate – Chất tạo xốp, tạo giòn, điều chỉnh độ pH
Ứng dụng: NaHCO3 được sử dụng trong thực phẩm cũng như trong nuôi trồng thủy sản, Sodium Bicarbonate (NaHCO3) [...]
1 Các bình luận
Chất bảo quản cho bánh nướng, Bánh dẻo, Bánh bông lan
Trong sản xuất, vấn đề bảo quản bánh luôn là vấn đề làm đau đầu [...]
1 Các bình luận
Th6
Phụ gia tạo sánh cho sốt cà chua
Phụ gia tạo sánh cho sốt cà chua CMC (E466) là viết tắt của Carboxymethyl [...]
Phụ gia tạo mịn bóng mượt cho đậu hủ
Phụ gia tạo mịn bóng mượt cho đậu hủ E471 thường được sử dụng rộng rãi [...]
1 Các bình luận