TÌM HIỂU VỀ D-XYLOSE | PHỤ GIA TẠO VÀNG CHO SẢN PHẨM CHIÊN, NƯỚNG

Đường xylose đang có xu hướng gia tăng ở nhiều quốc gia trên thế giới [...]

1 Các bình luận

PHỤ GIA CHỐNG GÃY CHO BÚN KHÔ

Quy trình sản xuất bún khô trải qua rất nhiều giai đoạn như ngâm, xay, [...]

PHỤ GIA THAY THẾ BENZOAT – PHỤ GIA BẢO QUẢN CHO BÚN

Natri benzoat là 1 chất hóa học đã được sử dụng từ lâu trong công [...]

HƯƠNG GẠO CHO BÚN

Hương liệu trong thực phẩm là những cảm nhận của các giác quan đối với [...]

PHỤ GIA CHỐNG CHUA CHO BÚN

Bún tươi là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của ẩm thực [...]

PHỤ GIA CHO HỦ TIẾU

Hủ tiếu chắc hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. [...]

1 Các bình luận

PHỤ GIA CHO BÁNH HỎI

Bánh hỏi là biến thể của bún tươi. Bánh hỏi và bún có cách chế [...]

PHỤ GIA CHO BÁNH PHỞ

Để làm ra được bánh phở không hề đơn giản, từ nguyên liệu nhỏ nhất [...]

2 Các bình luận

QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH PHỞ TRUYỀN THỐNG

Bánh phở là nguyên liệu chính để tạo nên các món phở. Ngoài những thành phần khác như là [...]

Chất chống gãy hủ tiếu khô

Hủ tiếu là dạng chế phẩm dạng sợi từ gạo, bắt nguồn từ cách làm [...]

7 Các bình luận