TÌM HIỂU VỀ D-XYLOSE | PHỤ GIA TẠO VÀNG CHO SẢN PHẨM CHIÊN, NƯỚNG
Đường xylose đang có xu hướng gia tăng ở nhiều quốc gia trên thế giới [...]
1 Các bình luận
Th4
PHỤ GIA CHỐNG GÃY CHO BÚN KHÔ
Quy trình sản xuất bún khô trải qua rất nhiều giai đoạn như ngâm, xay, [...]
Th4
PHỤ GIA THAY THẾ BENZOAT – PHỤ GIA BẢO QUẢN CHO BÚN
Natri benzoat là 1 chất hóa học đã được sử dụng từ lâu trong công [...]
Th4
HƯƠNG GẠO CHO BÚN
Hương liệu trong thực phẩm là những cảm nhận của các giác quan đối với [...]
Th4
PHỤ GIA CHỐNG CHUA CHO BÚN
Bún tươi là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của ẩm thực [...]
Th4
PHỤ GIA CHO HỦ TIẾU
Hủ tiếu chắc hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. [...]
1 Các bình luận
Th4
PHỤ GIA CHO BÁNH PHỞ
Để làm ra được bánh phở không hề đơn giản, từ nguyên liệu nhỏ nhất [...]
2 Các bình luận
Th4
QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH PHỞ TRUYỀN THỐNG
Bánh phở là nguyên liệu chính để tạo nên các món phở. Ngoài những thành phần khác như là [...]
Th4
Chất chống gãy hủ tiếu khô
Hủ tiếu là dạng chế phẩm dạng sợi từ gạo, bắt nguồn từ cách làm [...]
7 Các bình luận
Th4