Phụ gia làm chả cá tươi an toàn – Limphos A200
Chả cá là món ăn ưa thích của người Việt Nam và những thực khách [...]
1 Các bình luận
Th9
Ultrabind LK207 – Phụ gia làm giò chả ngon , dai giòn , mọc dẻo
Để làm được ra cây giò ngon cần trãi qua rất nhiều khâu như : [...]
Th9
LIMPHOS 606 – PHỤ GIA TẠO DAI GIÒN CHO CHẢ LỤA GÀ
Từ giò lụa truyền thống với nguyên liệu chính là thịt heo và mỡ heo, [...]
1 Các bình luận
Phụ gia tạo cứng cho bò viên – Limphos A200
Bò viên là món ăn rất được các hộ gia đình ưa chuộng đặc biệt [...]
Th9
ENZYME TG ( TRANSGLUTAMINASE) – TÁI TẠO THỊT YẾU
Để xay giò chả , xúc xích người ta thường chọn thịt dẻo , cơ [...]
1 Các bình luận
Th9
Ultrabind TC01 – Phụ gia hỗ trợ kết dính thịt viên , cá viên
Thịt viên là một món ăn mang tính tiện lợi vừa có thể dự trữ [...]
1 Các bình luận
Th9
Một số phụ gia bảo quản jambon thịt nguội trên thị trường
Giăm bông (bắt nguồn từ tiếng Pháp: jambon) hay còn gọi là thịt nguội là [...]
2 Các bình luận
Th8
Một số bảo quản giò chả được phép sử dụng , an toàn
Để sản xuất giò chả đặc biệt là các loại giò chả ngon theo đúng [...]
1 Các bình luận
Th8
NARUTO GLX203 – Bảo quản xúc xích thay thế benzoate (e211)
Cuộc sống bận rộn và xu hướng chọn thực phẩm chế biến công nghiệp của [...]
Th8
Nguyên nhân và cách khắc phục giò chả bị bở không dai giòn
Hiện nay với nhu cầu làm giò lụa ngày càng tăng cao, tuy nhiên, với [...]
Th8
