Trong sản xuất bánh ngoài công thức và nguyên liệu quyết định độ thơm ngon của bánh. Thì bây giờ, ngoài những nguyên liệu cũ, chúng ta cần bổ sung thêm tinh sữa làm bánh mì ngọt để tạo cho bánh có mùi thơm ngon đặc trưng. Công ty TNHH Lime Việt Nam là công ty chuyên cung cấp hương sữa thực phẩm dùng trong sản xuất bánh kẹo. Liên hệ để được tư vấn và hỗ trợ gửi mẫu miễn phí.
1.Giới thiệu Hương sữa thực phẩm – Milk flavour 61035
- Tên tiếng anh: Milk Flavour
- Trạng thái: đặc sánh, tan hoàn toàn trong nước
- Milk Flavor: được chiết xuất từ những thành phần sữa bò tươi, giữ nguyên mùi thơm tự nhiên..
- Điểm đặc trưng nổi bật: Có mùi hương đặc trưng của sữa tươi, chịu nhiệt tốt
- Ứng dụng: bánh bông lan, bánh quy, Kẹo, bánh mỳ tươi, bánh nhài, sữa bò tươi…
- Những sản phẩm từ hương sữa đục đã có mặt trên thị trường: Bánh bông lan (Solite, Kinh đô,Orion..)
- Bao bì: 1kg, 5kg, 25kg.
- Hàm Lượng: 0,1 – 0,3%
2.Ứng dụng hương sữa thực phẩm trong sản xuất
Hương sữa thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trong sản xuấ thực phẩm như:
- Các loại bánh ngọt, bánh bông lan,…
- Các loại kẹo mút, kẹo dẻo
- Các loại thạch
- Các loại sữa uống, trà sữa,…
3 Các sản phẩm liên quan khác
Công ty Lime Việt Nam luôn là nhà cung cấp uy tín, đối tác đáng tin cậy song hành cùng sự thành công của khách hàng. Công ty cam kết chỉ sản xuất, cung cấp các sản phẩm đảm bảo chất lượng. Nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm định, an toàn về sức khỏe, được cục an toàn thực phẩm bộ y tế cấp phép.
Ngoài ra, công ty chúng tôi còn cung cấp hương liệu và phụ gia khác ứng dụng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, thạch,… Tham khảo thêm tại đây:
- Chất bảo quản bánh nướng
- Chất bảo quản bánh bông lan
- Chất bảo quản bánh in
- Chất bảo quản bánh mì ngọt
- Chất bảo quản E282
- Chất bảo quản bánh cốm
