Phụ gia bảo quản cho bánh giò

Bánh giò luôn là bữa sáng yêu thích của mọi gia đình. Nếu bạn chưa [...]

Quy trình sản xuất bún hiện đại – Phụ gia thực phẩm trong sản xuất bún

Quy trình sản xuất bún hiện đại đang là vấn đề được nhiều người quan [...]

Hương Cà Phê – Hương Liệu Thực Phẩm

Hương Cà Phê – Là một hương vị tự nhiên, quen thuộc với đại đa [...]

Tìm hiểu về Dxylose tạo vàng cho các sản phẩm chiên nướng

Màu sắc là một chỉ số quan trọng của giá trị cảm quan. Nó không [...]

1 Bình luận

Hương tăng lực cà phê- Hương liệu thực phẩm

Nước tăng lực cà phê đang là xu thế mới trong thị trường nước giải [...]

Chất keo dính thịt enzyme TG và ứng dụng trong sản xuất

Cùng với sự phát triển của kinh tế xã hội, nhận thức của người tiêu [...]

3 Bình luận

Chất tạo sánh cho tương ớt – Phụ gia thực phẩm

Chất tạo sánh cho tương ớt (E466) là viết tắt của Carboxymethyl Cellulose (CMC). Được [...]

PHỤ GIA CHO HỦ TIẾU

Hủ tiếu chắc hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều người dân Việt Nam. [...]

1 Bình luận

Phụ gia tạo cấu trúc cho giò chả – Cách làm giò chả

Chả là món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của người Việt, ở từng [...]

1 Bình luận

Cách tạo cấu trúc giòn dai cho chả lụa chả cá xúc xích…

Giò chả là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam. Để làm [...]